Emplois actuels liés à Cuisinier / Cuisinière de Collectivité - Paris - Pôle Emploi
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Cuisinier de Collectivite
il y a 6 jours
Paris, France Insertion by Vitamine T Temps pleinCuisinier de collectivité ( H/F ) au sein d'un lycée, vos missions principales seront: - la production de repas dans le respect de l'équilibre nutritionnel, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la restauration ( HACCP ) - la participation à la mise en place et à la distribution des plats - le nettoyage et la...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Paris, France EHPAD DE SUD DE L' AISNE Temps pleinL’EHPAD de La Ferté Milon en direction commune avec les EHPAD d' Oulchy le Château et de Villers Cotterêts depuis le 6 avril 2021, recherche un ou une cuisinière. L’EHPAD de La Ferté Milon dispose de 68 lits qui sont répartis de la façon suivante : 52 lits en hébergement classique et 16 en unité protégé. Le / la cuisinier/re sera en...
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Cuisinier/cuisinière de Collectivité
il y a 1 semaine
Paris, France Insertion by Vitamine T Temps pleinLes missions du cuisiner ou de la cuisinière sont: - Assurer la production de repas dans le respect de l’équilibre nutritionnel et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire liées à la restauration collective (HACCP) - (Participer avec le chef ou la cheffe de cuisine à) l’élaboration des menus - Participer à la mise en place et à la...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 6 jours
Paris, France Aléo Santé Temps pleinLa Clinique Alleray-Labrouste (150 lits et places) recrute, pour un remplacement pour congés, un CUISINIER PRODUCTION CHAUDE À LA CUISINE CENTRALE (H/F). La cuisine produit les repas pour les patients hospitalisés et les salariés (environ 200 repas par jour). - Préparer des plats (pour les patients et de la cafétéria) - Eplucher et laver des fruits...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Paris, France VITALREST Temps pleinNous recrutons un cuisinier de collectivité pour un de nos établissement de santé situé à Chatillon (92) Votre principale mission est la satisfaction du client et des convives. Pour cela, vous avez pour missions de: + Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas. + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux. + Respecter...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 1 jour
Paris, France Actua Temps pleinACTUA CHALONS EN CHAMPAGNE recherche pour l’un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité H/F. Vos missions: - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, - Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l’établissement et les appliquer scrupuleusement, - La préparation des...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Paris, France Bruce Temps plein**Commis / Cuisinier de collectivité (H/F) - Paris et Île-de-France (77)** Vous aimez cuisiner pour les autres dans un cadre structuré et bienveillant ? Rejoignez des établissements engagés où chaque repas compte ! Nous recherchons des profils sérieux et motivés pour intervenir en restauration collective (crèches, écoles, EHPAD, centres...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Bruce Temps pleinNous recherchons un **cuisinier de collectivité (F/H)** pour intervenir au sein d'une crèche sur Paris. **Horaires**: Du lundi au vendredi; 08H30-16H30 ( 1h de pause /jour) **Les missions**: - Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants...
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Cuisiniers / Cuisinières - Ouverture Restaurant
il y a 7 jours
Paris 13e, France ACÀ Restaurants Temps plein**Bonjour et bienvenu sur notre annonce de recrutement pour le poste de CUISINIERE / CUISINIER dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre tout nouveau restaurant : ACÀ Olympiades.** **Nous sommes ravis de l'intérêt que vous nous portez et espérons que vous nous rejoindrez bientôt.** **En tant que Cuisinière / Cuisinier, vous aurez pour...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Académie de la bière Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous...
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 3 semaines
Au sein d'un EHPAD public d'environ 100 résidents, vous préparez les repas du midi ou du soir. Cela implique de travailler certains week-ends. Vous devez respecter les prescriptions d'hygiène alimentaires et des locaux, vérification des livraisons, des D.L.C, traçabilité et enregistrement. Connaissances de la sécurité alimentaire. Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une première expérience, idéalement en collectivité. Les repas préparés peuvent être variés en fonction des régimes alimentaires des pensionnaires
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Règles et consignes de sécurité
- Chaîne du froid
- Modes de cuisson des aliments
- Cuisiner des plats pour des personnes âgées
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Travail en équipe
- Sens de la communication
- Sens de l'organisation