Chef de Cuisine Junior
il y a 7 jours
Nous sommes un groupe d'hôtellerie restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Situé place de la gare à Strasbourg, l'Hôtel des Vosges - Best Western Premier Collection 4* allie notes contemporaines et éléments historiques, dans un écrin cosy et élégant. Menuiseries délicates, boiseries murales, voûtes majestueuses, ascenseur ancienLe voyage dans le temps débute dès l’entrée. Sa "Brasserie K", chaleureuse et accueillante, se démarque par une cuisine mêlant tradition et saveurs contemporaines. Afin de renforcer notre pôle restauration, nous recherchons un(e) **Chef de cuisine junior (H/F)**en **CDI** à temps plein de 39h à compter du 1er septembre 2025. En tant Chef de cuisine junior (H/F), vous serez amené(e) à dynamiser et à piloter l'activité de la cuisine, sous la responsabilité du directeur d'établissement. **Vos missions** - Assurer la **gestion des stocks** des produits alimentaires - **Passer régulièrement les commandes** des produits alimentaire - Assurer **la production des plats** et **l’animation de l’équipe**(2 à 3 personnes) : répartition des tâches, gestion des plannings, contrôle du respect des consignes - **Suivre la carte existante** et être en mesure d'en réaliser les plats en suivants les fiches techniques établies - Etablir les fiches techniques et les procédés de production correspondants pour les **futurs plats**: - Garantir le respect des **normes HACCP** **Votre profil** Issu(e) d'une **formation en cuisine**, vous êtes diplômé(e) et à la recherche de votre premier emploi en tant que chef(fe) ou disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont: - Passionné(e) - Rigueur et organisation - Dynamisme - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à manager une petite équipe - Excellente maîtrise des normes HACCP Le poste est à pourvoir à compter du 01/09/2025. En tant que **Chef de cuisine junior (H/F)**, vous serez amené(e) à travailler majoritairement **en horaires de coupure**. Vous participerez également à l'organisation de certains événements au sein de l'hôtel. Nous rejoindre c’est intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance conviviale. Conditions de rémunération attractives, avantages au sein du groupe, CE+ Service. Possibilité d’évolution en interne. Vous vous reconnaissez dans cette description ? _**N’attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux **_ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 522,00€ par mois Avantages: - Réductions tarifaires Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps pleinCuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...
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Chef de Cuisine
il y a 16 heures
Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps pleinCuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France La Cuvette de Bouillons Temps pleinLA CUVETTE DE BOUILLONS est un nouveau restaurant dans une ambiance décalée et conviviale. Côté cuisine, la convivialité est aussi de mise. Au programme : bons petits plats comme à la maison concoctés avec des produits de saison. Des plats rassurants été comme hiver et délicieusement régressifs. Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Grandes Brasseries de l'Est Temps plein**À propos du poste** Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Planifier et...
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Chef de Produit Junior
il y a 17 heures
Strasbourg, France GEZIM Temps plein**À propos de nous**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein**Description du poste** Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 1 Novembre 2025 à Strasbourg. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France FAKTORY Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...
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Responsable de Secteur Gms
il y a 1 semaine
Strasbourg, France CHEF DE FRANCE Temps pleinEntreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts) Nos produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à l'export. **Description du poste et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France Groupe FHB Temps pleinNotre restaurant LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute un CHEF DE CUISINE ou une CHEFFE DE CUISINE ! C’est quoi la cuvette, c’est tout simplement un nouveau concept qui sent bon les années 80-90. Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous recherchons une ou un chef pour coordonner le service et sublimer plats ! C’est une cuisine plutôt...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinCvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués et motivés. Vos...
