Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Strasbourg, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein

**Description du poste**

Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 1 Novembre 2025 à Strasbourg.

Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses.

Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon bistronomique.

Le chef devra faire la part belle au fait maison, et la transformation des produits au sein de l'établissement. Tout doit être fait maison par le chef et son équipe.

La cuisine sera orienté autour des plats traditionnels alsacien modernisé par le chef, tout en gardant les grands marqueurs de cette cuisine.

Elle devra être traitée de façon BISTRONOMIQUE

Le restaurant souhaite faire la part belle aux produits et vins d'alsace.

Si vous êtes intrigués par le concept, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

Pour la partie organisationnelle:
Le chef de cuisine aura comme responsabilité la mise en place de la carte et de la production. Il sera épaulé par une petite brigade ( 1 chef de partie + plongeur temps partiel )

Une excellente connaissance de la cuisine Alsacienne est souhaitée, avec une expérience significative dans la cuisine alsacienne.

En cas de collaboration fructueuse, il sera possible d'associer le nouveau chef de cuisine à l'entreprise.

une prise d'actionnariat pourra être réalisé en fonction du profil.

Dialectophone bienvenu (e)

Condition en fonction des compétences.

Service en coupure, et fermé dimanche lundi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/09/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

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  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France La Cuvette de Bouillons Temps plein

    LA CUVETTE DE BOUILLONS est un nouveau restaurant dans une ambiance décalée et conviviale. Côté cuisine, la convivialité est aussi de mise. Au programme : bons petits plats comme à la maison concoctés avec des produits de saison. Des plats rassurants été comme hiver et délicieusement régressifs. Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    **À propos du poste** Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Planifier et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France JOYEUX PECHEUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre brigade. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France FAKTORY Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...

  • Responsable de Secteur Gms

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France CHEF DE FRANCE Temps plein

    Entreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts) Nos produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à l'export. **Description du poste et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Groupe FHB Temps plein

    Notre restaurant LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute un CHEF DE CUISINE ou une CHEFFE DE CUISINE ! C’est quoi la cuvette, c’est tout simplement un nouveau concept qui sent bon les années 80-90. Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous recherchons une ou un chef pour coordonner le service et sublimer plats ! C’est une cuisine plutôt...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures

    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués et motivés. Vos...

  • Chef de Cuisine

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    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

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