Emplois actuels liés à Chef de Partie - Arcachon - Arcamout

  • Chef de partie

    il y a 3 heures

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Chef de Partie

    il y a 2 heures

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Petit Louvre Temps plein

    Nous recrutons des chefs de partie passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant situé au centre Ville d'Arcachon pendant la période juillet-août 2026 Si vous aimez travailler dans un cadre agréable, avec des produits frais et de saison, nous serions ravis de vous rencontrer.Nous proposons un logement également en cas de...

  • Chef de Partie

    Il y a 12 minutes

    Arcachon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Arcachon, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel : Domaine Thalazur Arcachon - Hôtel, Thalassothérapie et Résidence** **recrute dans le cadre de son agrandissement, un Chef de Partie en Cuisine.** **Votre mission**: Régaler nos clients ! - Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son second, vous réalisez les plats et les recettes qui composent la carte de notre restaurant où...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 heures

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Café Thiers Temps plein

    Chef de Partie (H/F)*****Poste non logé*******Poste disponible du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé en station balnéaire.Missions :Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéMaîtriser...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Arcachon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...

  • Chef de Partie

    Il y a 8 minutes

    Arcachon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 heures

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Poste à pourvoir du 01/02/2026 au 31/10/2026Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé en station balnéaire.Missions :Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéMaîtriser la cuisson des viandes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Arcachon, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

Chef de Partie

il y a 9 heures

Arcachon, France Arcamout Temps plein

**VOUS DEVEZ ETRE LOGE SUR LE BASSIN D'ARCACHON**

**Le Groupe Peppone**

Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à l’origine du projet. Faire les meilleurs choix. Donner du sens à chaque chose qui construit le Groupe et être cohérent en toute transparence. Dans cette logique, le Groupe Peppone contrôle verticalement sa chaine d'approvisionnement des matières premières directement auprès des producteurs en Italie, en passant par la Fabrique, sa cuisine Centrale. Ce modèle garantit la traçabilité et qualité de chaque produit.

**Ragazzi da Peppone**

Elle commence en 1975 par la création de l'établissement éponyme au 31 cours Georges Clémenceau à Bordeaux par Dino Balducci, émigré italien. La pizza est à la mode. Les nappes à carreaux, les fresques de chianti et gouaille des serveurs rendent le restaurant moins conventionnel. En 2000, Peppone se transforme. Fini les clichés, retour à l'authenticité. Désormais, les produits proviennent directement d'Italie : d'abord avec une forme de parmesan ramenée par Pierre et Pascale puis s'en suit le jambon de Parme et autres produits qui ornent les étagères du garde-manger aujourd'hui. Pascale (petite-fille de Dino Balducci) et Pierre, veillent à ne sélectionner que les meilleurs, et s'entretiennent régulièrement avec les producteurs. Authenticité, mais également qualité, sont devenus les mots d'ordre. 2007, Ragazzi da Peppone est crée par le petit-fils de Dino. Ragazzi ou “loubards” en français, c’est la version légèrement désinvolte de Peppone. Les principes et valeurs restent les mêmes : chez Pepone, tu manges comme chez Peppone.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CUISINIER(E) pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de Arcachon.

**Les missions**:
Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour missions:

- Maîtriser les fiches techniques de votre poste
- Réaliser la mise en place
- Connaitre les produits
- Maîtriser le déroulement d’un service type RAGAZZI
- Veiller à la qualité des plats réalisés
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

**Ce que RAGAZZI da Peppone vous propose**:

- Contrat CDI de 42h00 hebdomadaires
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)
- 15% de remise sur l’ensemble des articles proposés
- Participation à votre abonnement Sport à hauteur de 120€/an
- Evolution de poste possible

**Profil recherché**:
Vous avez au minimum 2 ans d’expérience en cuisine.

Doté(e) d’un bon relationnel et d’un fort esprit d’équipe, vous savez faire preuve de rigueur et de réactivité.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 692,00€ à 2 949,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel