Chef Cuisinier

il y a 2 semaines

Versailles, France Tripletta Temps plein

Présent en région parisienne, à Bordeaux, Marseille et Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.

Aujourd’hui, Tripletta est à la recherche de son futur Chef Cuisinier/a (H/F), afin de réaliser avec amour ses plats de trattoria.

**Missions principales**:

- Dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d’hygiène, vous maitrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l’envoi des produits.
- Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
- Vous gérez le management de l’équipe de cuisine et établissez les plannings de celle-ci.
- Vous êtes responsable de la formation de l’équipe de cuisine.
- Vous êtes en étroite collaboration avec les responsables de salle.
- Vous passez des commandes de matières premières auprès de nos fournisseurs.
- Vous êtes partie prenante et force de proposition sur de nouvelles idées
- Vous disposez d’une première expérience derrière les fourneaux dont idéalement une première expérience en pizza voire en boulangerie.
- Rigueur, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
- Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.
- Tripletta est un employeur garantissant l’égalité des chances._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Professeur pour Cours de Chef Cuisinier

    il y a 3 semaines

    Versailles, France VOSCOURS Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'étudiants ou diplômés avec des connaissances en chef cuisinier pour donner des cours particuliers. Vous aimeriez être la prochaine personne à aider un élève à atteindre ses objectifs ? Acceptez le défi et commencez dès maintenant ! De Voscours nous recherchons des professeurs/enseignants/formateurs de chef cuisinier.-...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours

    Versailles, France Food and Food Restauration Temps plein

    Le restaurant _**Food and Food**_ est un nouveau restaurant sis au quartier Saint-Louis de Versailles (à dix minutes à pied du Château de Versailles). Spécialités : plats faits maison et variés. Inspirations françaises et exotiques (y.c. africaines). Larges choix pour végétariens et amateurs d’épices. Nous recrutons un **chef cuisinier...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-6521 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA BRUYERE - 31 avenue de Paris - 78000 - VERSAILLES un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements franciliens et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours

    Versailles, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux et Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance. Aujourd’hui,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Département des Yvelines Temps plein

    Versailles - Apprenti cuisinier H/F - Apprenti - CAP - Permis nécessaire : Aucun obligatoire Offre ouverte aux fonctionnaires et aux professionnels du secteur privé **Les missions en bref**: **Le Département des Yvelines recrute un apprenti Cuisinier H/F, au sein du Domaine Elisabeth à Versailles.** Rattaché à la Direction de la Communication et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) en CDI pour un de nos CHU situé à Versailles (78). Vous serez accompagné(e) par le ou la chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe composée d'environ 40 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) en CDI pour un de nos CHU situé à Versailles (78). Vous serez accompagné(e) par le ou la chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe composée d'environ 40 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) en CDI pour un de nos CHU situé à Versailles (78). Vous serez accompagné(e) par le ou la chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe composée d'environ 40 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes...

  • Cuisinier Sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Versailles, France COTE SUSHI Temps plein

    Les missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Versailles recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en...