Acheteur Plats Cuisinés

Descriptif du poste

Rattaché(e) à la Responsable Achat élaboré, je travaille au sein d’une équipe Achats composée de 19 personnes (dont 9 acheteurs)

Mes principales missions sont les suivantes:

- J’ai en charge la gestion de mon portefeuille composé de 45 fournisseurs et d’importateurs (en France et à l’étranger) et 200 références. Le budget d’achat de ma catégorie représente environ 175 millions d’euros, j’ai la responsabilité de garantir l’équilibre de mon portefeuille fournisseurs.
- Je pilote la performance économique de ma catégorie : CA, masse de marge, taux de marge, taux de service (ruptures).
- Je négocie les prix et les conditions d’achats plusieurs fois par an au vu du contexte inflationniste sur le marché de la MDD.
- Je suis responsable du pricing en respectant le positionnement souhaité par le marketing et en m’assurant de la compétitivité et de la rentabilité de ma catégorie de produits. Je participe activement à la politique promotionnelle de ma catégorie.
- Je suis et analyse le marché de ma catégorie (environ 230 références), en étroite collaboration avec mes fournisseurs.
- J’anime et je déploie la stratégie produit, actée avec le service marketing qui a en charge la définition de la gamme et des produits, et le service R&D. Je participe régulièrement aux dégustations des produits de ma catégorie des plats cuisinés ainsi que celles de la cuisine évasion.
- J’assure le suivi et la maitrise des process industriels.
- J’ai en charge le sourcing fournisseur avec le soutien de la Responsable sourcing afin d’identifier mes besoins et sécuriser mes approvisionnements à court terme. Je propose également une vision à moyen et long terme sur ma catégorie. A cet effet, je participe à des déplacements avec mon équipe produits majoritairement en France.

Profil recherché

Je suis de formation Ingénieur agro-alimentaire ou Ecole de commerce niveau BAC + 4/5. Je justifie d une première expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire dans le secteur de l agroalimentaire.

En ayant l âme d un(e) véritable négociateur(trice), mon esprit d analyse me permet de prendre des initiatives et d affirmer mes décisions.

Je suis rigoureux(se) et organisé(e). Réactif(ve), je sais traiter les urgences et gérer les imprévus.

Je parle anglais.

Je témoigne de réelles qualités relationnelles pour travailler en étroite collaboration avec les différents services Marketing, R&D, qualité, ainsi que les fournisseurs.

Enfin, je suis souriant(e), curieux(se) et gourmand(e)

**Mon contrat**:

- CDI à pourvoir immédiatement
- Poste basé à Issy les Moulineaux (92)
- Des déplacements sont à prévoir
- Possibilité de télétravail possible jusqu'à 2 jours par semaine
- LANGUESAnglais
- SAVOIR-ÊTRE- Capacité d'analyse- Curiosité**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAchats
Agroalimentaire

**Voir plus**

Entreprise

Au sein de nos 1 050 magasins en France, de nos équipes Livraison à Domicile, et de notre siège, près de 5000 collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission « Nourrir sans cesse l amour du bon ».

Chez Picard, chaque jour est une occasion nouvelle de faire plaisir et... de se faire plaisir. Nous serons toujours là pour vous accompagner, vous faire confiance, et vous permettre de grandir. Aussi, nous favorisons la proximité et la bienveillance, pour que chacun puisse vivre et faire vivre l'amour du bon.

Découvrez en images le quotidien de nos équipes.

Picard est une entreprise handi-accueillante.

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
Nora Nannette - _Responsable recrutement_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Acheteur industriel

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Internationale

Secteur d’activité du poste

ACTIVITÉS DES SIÈGES SOCIAUX

Télétravail

Ponctuel autorisé