Cuisinier (H/F) Responsable Mise en Place Des Buffets

il y a 1 semaine


AixenProvence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

Rejoignez Notre Équipe en tant que cuisinier/cuisinière

En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre équipe, vous deviendrez le véritable artiste des buffets Votre mission ? Concevoir, préparer et présenter des buffets somptueux pour nos services du midi et du soir, au sein d'une équipe professionnelle et passionnée.

Week end libre
- **Vos Responsabilités Principales**:_
- Offrir une présentation irrésistible de nos buffets : des entrées aux desserts en passant par les plats et les fromages
- Préparer les plats : découpage, réchauffage, cuisson précise des poissons et décoration des plats, pas d'assiette
- Assurer une mise en place impeccable et veiller à la perfection durant chaque service.
- Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine pour un service impeccable
- Veiller à la continuité des plats pendant le service
- Après le service, veiller au rangement du buffet, à la gestion des stocks et à la préparation du lendemain
- **Ce que Nous Recherchons**:_
- Une expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle ou de traiteur
- Connaissance des normes HACCP
- Autonomie, excellente communication et esprit d'équipe
- **Horaires**:_
- Du lundi au samedi soir : 10h00-14h30 18h00-22h30
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Salaire attractif à partir de : 2 220€ brut pour 39h/semaine
- **Avantages**:_
- week end non travaillé
- Jours fériés non travaillés
- Pas de service le samedi midi

Si vous êtes prêt/prête à relever ce défi et à rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation. Nous sommes impatients de vous rencontrer

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 220,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/01/2025



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    il y a 2 semaines


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