Responsable D'envoi Du Buffet
il y a 3 jours
Le responsable de buffet est chargé de la planification, de la préparation et de la mise en place des buffets pour les services du midi et du soir.
Vous devrez avoir une expérience préalable dans l'industrie de la restauration classique soit traiteur et connaissances de la HACCP.
Vous vous occupez de « la vitrine de L’Autrefois ». Vous gérez l’étalage et une belle appétissante présentation de buffet : entrée / plats / fromage / dessert avant et pendant chaque service.
Vous participer à la préparation et la mise en forme des plats : découpe, réchauffe de plats, quelques cuissons. Vous êtes autonome dans vos tâches.
Vous veuillez sur la présentation, réapprovisionnez tout au long de service. Vous communiquez entre l’équipe en salle et en cuisine.
Après le service vous débarrassez le buffet, vous gérez le stock de nourriture au frigo avec l’étiquetage et vous signalez des besoins.
Très bonne communication est la clé de la réussite sur ce poste afin assurer la satisfaction de nos clients et une bonne ambiance au travail.
Travail midi et sir du lundi au vendredi avec 1 service de repose en semaine. Pas de service samedi midi ni dimanche la journée et les jours fériées.
Vous êtes expérimenté à la recherche d'un nouveau défi, veuillez nous contacter avec votre CV et une lettre de motivation. Nous sommes impatients d'entendre parler de vous et de vous accueillir dans notre équipe dynamique.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ brut par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Cuisinier / Chargé D'envoie de Buffet
il y a 5 jours
Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps pleinLe responsable de buffet est chargé de la planification, de la préparation et de la mise en place des buffets pour les services du midi et du soir. Vous devrez avoir une expérience préalable dans l'industrie de la restauration classique ou de traiteur et connaissances de la HACCP. Vous vous occupez de « la vitrine de L’Autrefois ». Vous gérez...
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Cuisinier (H/F) Responsable Mise en Place Des Buffets
il y a 6 jours
Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps pleinRejoignez Notre Équipe en tant que cuisinier/cuisinière ! En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre équipe, vous deviendrez le véritable artiste des buffets ! Votre mission ? Concevoir, préparer et présenter des buffets somptueux pour nos services du midi et du soir, au sein d'une équipe professionnelle et passionnée. Week end libre -...
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Chef de Secteur Gms RHÔne Alpes
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, France MIX BUFFET Groupe Temps pleinDepuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier. Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein...
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Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps pleinRejoignez Notre Équipe en tant que cuisinier/cuisinière ! En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre équipe, vous deviendrez le véritable artiste des buffets ! Votre mission ? Concevoir, préparer et présenter des buffets somptueux pour nos services du midi et du soir, au sein d'une équipe professionnelle et passionnée. Week end libre -...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps pleinSitué proche d’Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Un Responsable petit déjeuner (H/F) en CDI Vous serez responsable du service des petits déjeuner en...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein**Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure. **Responsable de salle recherché(e)** - En tant que Responsable de...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein**Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure. **Responsable de salle recherché(e)** - En tant que Responsable de...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps pleinSitué proche d’Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Un Responsable petit déjeuner (H/F) en CDI Vous serez responsable du service des petits déjeuner en...
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REFERENT EQUIPE NETTOYAGE DE NUIT
il y a 2 semaines
Saint-Brice-en-Coglès, France MIX BUFFET TRAITEUR Temps pleinLe poste de REFERENT EQUIPE NETTOYAGE DE NUIT (H/F) Dans le cadre de son évolution, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de de Fougères, une(e) référent équipe nettoyage de nuit. Sous la responsabilité de la Responsable de Production, Vous aurez notamment pour missions : - Réaliser le nettoyage des ateliers de production à l'aide d'outils de...
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Assistant Manager Fromagerie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France La Fromagerie du Passage Temps plein**« Responsable de magasin (Manager) C1 »** **Missions principales** - **Management**: - Assurer la gestion quotidienne du magasin, technique, organisationnelle, humaine, contrôler la productivité et la rentabilité - Etre référent produit auprès de l’équipe - Gérer les imprévus - **Gestion commerciale**: - Fixer les prix de vente en tenant...