Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Gagny, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à GAGNY** (93)**, pour vous confier les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / 13ème mois / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Gagny, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-3721 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GUSTAVE EIFFEL - 16 chemin de la Renardière - 93220 - GAGNY un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements...

  • Cuisinier/ère (F/H)

    il y a 1 semaine

    Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    **L'entreprise** Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque 40 000 habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de **dix quartiers** assez diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui...

  • Responsable Restauration

    il y a 3 jours

    Gagny, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration sur 7 sites dans sa totalité dont une petite Cuisine Centrale de 400 repas par jour, et apporter son savoir-faire. Ses missions sont les suivantes: - Réaliser, encadrer, organiser et...

  • Régisseur Des Comptes Nominatifs

    il y a 6 jours

    Gagny, France Centre de semi liberté de Gagny Temps plein

    **I - Missions et organisation du service** Le centre de Semi-Liberté de Gagny est un établissement autonome chargé de l'accueil et de l'hébergement des personnes détenues, hommes, majeures, bénéficiant d'un aménagement de peine sous écrou, décidé par le juge, qui permet à une personne condamnée de bénéficier d'un régime particulier de...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 3 jours

    Gagny, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-3728 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GUSTAVE EIFFEL - 16 chemin de la Renardière - 93220 - GAGNY un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France...

  • Secrétaire Service économat

    il y a 2 semaines

    Gagny, France Centre de semi-liberté de Gagny Temps plein

    **I.** **Présentation de l’établissement** Attaché à la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires de Paris, (DISP) le Centre de Semi-Liberté (CSL) de GAGNY est en charge du suivi des personnes condamnées et aménagées sous forme de semi-liberté, de Détention à Domicile sous Surveillance électronique et de Placement Extérieur sur...

  • Secrétaire Service économat

    il y a 6 jours

    Gagny, France Centre de semi-liberté de Gagny Temps plein

    **I.** **Présentation de l’établissement** Attaché à la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires de Paris, (DISP) le Centre de Semi-Liberté (CSL) de GAGNY est en charge du suivi des personnes condamnées et aménagées sous forme de semi-liberté, de Détention à Domicile sous Surveillance électronique et de Placement Extérieur sur...