Commis de Cuisine

il y a 4 jours


SaintGillesCroixdeVie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

Débutant accepté

**Missions**:
Chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, de l'approvisionnement, de la mise en place, de la conduite du service, du rangement et du nettoyage de la cuisine:

- Réceptionne et vérifie les denrées alimentaires livrées (DLC, température )
- Déconditionne et conserve les étiquettes en vue de la traçabilité
- Réalise les préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Réalise les cuissons et remises en température
- Vérifie le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification éventuelle)
- Dresse, met en valeur et envoie les plats
- Participe au nettoyage et rangement de son poste de travail, du matériel et des locaux
- Remplace le plongeur en cas d'absence sur le poste
- Applique les normes HACCP

**Compétences requises**:
Compétences techniques et en matière d'hygiène et sécurité.

Sens de l'écoute et de la communication.

Adaptabilité/flexibilité, résistance au stress.

Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.

**Conditions de travail**:
Poste à 39h hebdomadaires.

Salaire de 2035€ brut.

2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée supplémentaire par semaine.

Avantage en nature repas.

**Avantages entreprise**:
Participation aux bénéfices.

Prime de Noël (600€ brut).

Majoration des heures de nuit.

Mutuelle entreprise prise en charge à 50% par l'employeur.

CSE dynamique (chèques vacances, réductions chez les commerçants,...)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 035,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France restaurant la parenthèse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 7 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 11 heures


    Mont-de-Marsan, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. **Rejoignez la Wasabiteam.** Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    85170 Le Poiré-sur-Vie, France FLEUR DE SAVEURS Temps plein

    **Job Summary** Le Commis de Cuisine (H/F) est responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    Débutant(e) accepté **Missions**: Chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, de l'approvisionnement, de la mise en place, de la conduite du service, du rangement et du nettoyage de la cuisine: - Réceptionne et vérifie les denrées alimentaires livrées (DLC, température) - Déconditionne et conserve les étiquettes en vue de la traçabilité -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Étienne-de-Chigny, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    **Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Croix-Valmer, France Sarl kaloo Temps plein

    Restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche un COMMIS DE CUISINE H/F La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région (bio et circuits courts). La cuisine se veut simple et joliment dressé dans l'assiette (carte de salades, viandes et poissons au grill ou...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Loulay, France Hôtel Restaurant le Pont de Sénard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis(Se) de Cuisine

    il y a 4 jours


    Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, France Flower Camping Les Terrasses de Dordogne Temps plein

    Nous recherchons pour travailler au sein du restaurant de notre camping Les Terrasses de Dordogne un(e) commis(se) de cuisine, pour les mois de juillet et août. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et régionale, ainsi que des plats de restauration rapide, mais toujours élaborés sur place avec des produits frais. Vous travaillerez en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Croix, France Barbara Temps plein

    **La nostra nuova avventura** continue ! Après avoir conquis les cœurs (et les estomacs) à Lille avec nos pizzerie napolitaines, **Papà Famiglia** a poursuivi son expansion avec deux adresses à Croix: **ALFREDO**, notre petit temple de la **pasta fresca maison** **BARBARA**, notre spot à pizza napolitaine au feu de bois Deux lieux différents, **une...