Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

il y a 2 semaines

Arles, France Pôle Emploi Temps plein

MISSIONS : - aider à la réalisation de préparations alimentaires (chaudes et spécifiques): cuisson, conditionnement, refroidissement, stockage, en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, la législation du travail, les modes opératoires et les quantités commandées. - contribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, des matériels et des équipements du service - aider à la distribution des repas - garantir le résultat obtenu comme conforme aux critères de qualités de l'établissement - contribuer au suivi de la qualité sanitaire des productions culinaires - participer à la mise en valeur de l'image de marque de l'établissement et de son travail SPECIFICITES DU POSTE - travail dimanche et jours fériés - participer au secteur de laverie - remplir les activités d'un agent polyvalent de restauration sur d'autres postes
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine

    Arles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F).** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Gestion des textures modifiées (hachée, mixée, etc) ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Arles, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 4 jours

    Arles, France Advance Emploi Pays d'Aix Temps plein

    Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains — une vision fondatrice de notre engagement - Advance Emploi Pays d'Arles, recrute pour son client. **u**n cuisinier expérimenté H/F pour prise de poste au plus tôt **Vos missions** : préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des normes HACCP, assurer la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Arles, France Superfood Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la cuisine végétarienne/vegan, désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Arles, France Staffmatch Avignon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Arles, France La gueule du loup Temps plein

    Nous rechercons pour notre restaurant un cuisinier h/f Vous serez le bras droit du chef et etes en charge de la préparation des entrées et dessert.Au sein d'un restaurant familiale proposant une cuisine bistronomique de qualité,ou le chef est maitre restaurateur vous travaillerez en équipe. Le restaurant est ouvert 5 jours par semaine midis et soir du...

  • Cuisinier Usld

    il y a 2 semaines

    Arles, France USSAP Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Un poste de **Cuisinier (H/F),**en CDI à temps plein est à pourvoir au sein de l’USLD d’Arles-sur-Tech, les repas sont livrés en liaison froide. - Préparer des repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents en tenant compte des régimes alimentaires particuliers - Assurer la gestion des stocks, la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Arles, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Arles** **Intérim** - Arles ( 13 - Bouches du rhone )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration ainsi que de l'expérience en restauration Jubil Interim Arles recherche en vue de la saison estivale des cuisiniers. Vos...

  • Cuisinier

    il y a 3 jours

    Arles, France Centre hospitalier Joseph Imbert Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier d'Arles s'inscrit dans direction commune composée de 6 établissements : le CH d'Arles, les Hôpitaux des Portes de Camargue et les EHPAD de Saint-Rémy-de-Provence, de Maussane-les-Alpilles, d'Eyragues et de Maillane. Le CH...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Arles, France ibis Arles Temps plein

    **ibis Arles** Hôtel faisant partie du réseau franchisé ACCOR. Département **BOUCHES DU RHONE ( 13 )**Région **PACA** **Cuisinier Autonome (h/f)** **MISSIONS PRINCIPALES** Vous assurez le service du soir. Vous assister le chef de cuisine pour une restauration "garant du fait maison" en respectant les normes HACCP et la gestion des stocks. Poste à...