Chef Pâtissier(E)
il y a 6 jours
Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel.
Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires
Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121.
**Détail du poste**:
- CDI - Temps plein - 42h
- Horaires continues du lundi au vendredi
- A pourvoir dès que possible
- Salaire : 33 000€ brut/an selon profil
Au sein d’un laboratoire totalement neuf et sous la responsabilité d’un chef de cuisine, vous aurez pour missions:
- Organiser la production de la pâtisserie selon le calendrier des réceptions
- Anticiper la mise en place pour la saison des mariages et les gros événements à venir
- Assurer le suivi des approvisionnements et des stocks
- Assurer la qualité, la quantité et la fraicheur des préparations
- Participer à la création de la carte des desserts
- Participer à l’élaboration des fiches techniques selon les créations validées
- Respecter les règles HACCP
**Profil recherché**:
La pâtisserie est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances.
Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que pâtissier(ère) en environnement traiteur.
Vous êtes à l’aise avec la **gestion des gros volumes** et des pics d’activité.
Dotée de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d’optimiser votre temps de travail.
Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l’équipe.
**Avantages**
- Repas fournis tous les midis
- Chèques cadeaux en fin d’année
- Mutuelle d’entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 33 000,00€ par an
Horaires:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef Pâtissier Événementiel — Production
il y a 7 jours
Pacé, France Monsieur M Temps pleinUne entreprise de traiteur événementiel recherche un pâtissier pour organiser la production de pâtisseries dans un environnement de laboratoire. Vous serez responsable de la qualité et de la fraîcheur des préparations et participerez à la création de la carte des desserts. Une expérience réussie en tant que pâtissier(ère) est requise, ainsi...
-
Chef Pâtissier H/F
il y a 6 jours
Pacé, France Monsieur M Temps pleinFondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s'inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du poste : -...
-
Chef Pâtissier H
il y a 7 jours
Pacé, France Monsieur M Temps pleinDétail du poste : Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s'inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. CDI...
-
Chef Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Pacé, France Monsieur M Temps pleinFondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s'inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du poste : -...
-
Chef Pâtissier(E)
il y a 1 semaine
35740 Pacé, France MONSIEUR M Temps pleinFondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. **Détail du...
-
Pâtissier H/F
il y a 5 jours
Pacé, France Monsieur M Temps pleinSous la responsabilité du chef de partie, vos missions principales seront les suivantes : - Participer à la réalisation et aux dressages des desserts pour les événements de nos clients - Participer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. - Entretien de la cuisine. - Travail du lundi au vendredi de 06h à 15h30 - Vous...
-
Pâtissier H/F
il y a 6 jours
Pacé, France Monsieur M Temps pleinSous la responsabilité du chef de partie, vos missions principales seront les suivantes : - Participer à la réalisation et aux dressages des desserts pour les événements de nos clients - Participer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. - Entretien de la cuisine. - Travail du lundi au vendredi de 06h à 15h30 - Vous...
-
CHEF DE SECTEUR EN GMS
il y a 5 jours
Pacé, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de CHEF DE SECTEUR EN GMS (H/F)Vos missions :Rattaché(e) au Directeur opérationnel et au Chef des ventes, vous avez pour mission principale de développer les ventes auprès des hypermarchés et supermarchés de votre secteur (environ 160 points de vente).Pour cela :• Vous optimisez les 6P (présence, prix, place, position, promotion,...
-
CHEF DE SECTEUR EN GMS
il y a 8 heures
Pacé, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de CHEF DE SECTEUR EN GMS (H / F) Vos missions : Rattaché(e) au Directeur opérationnel et au Chef des ventes, vous avez pour mission principale de développer les ventes auprès des hypermarchés et supermarchés de votre secteur (environ 160 points de vente). Pour cela : Vous optimisez les 6P (présence, prix, place, position, promotion,...
-
Chef cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Pacé, France Groupe Sovitrat Temps pleinPrésentation de l'entreprise SOVITRAT EVENTS, Leader de l'intérim événementiel en Hotellerie-Restauration, en Bretagne, recherche un chef de cuisine H/F pour un de nos clients sur le bassin Rennais. Descriptif du poste Rattaché(e) à la Direction, vous êtes le pilier de notre brigade.Vos responsabilités principales seront :Gestion de la production :...