Responsable de Salle

il y a 2 semaines

Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

Afin de préparer la rentrée qui arrive, nous agrandissons nos équipes

Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail.

2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12 week-ends par an.

Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées.

Possibilité de faire les horaires sur 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs.

Possibilité de formation, mutation, évolution en interne.

LE SALAIRE EST INDIQUE EN BRUT.

Il aura pour fonction de:

- **Organisation et supervision du travail de l’équipe de salle**:_
- Établir les plannings et les plans de salle,
- Organiser et faire respecter les briefings d’avant et d’après service,
- Répartir les tâches de service,
- Contrôler l’hygiène corporelle et vestimentaire du personnel,
- Contrôler la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer,
- Vérifier et nettoyer le cas échéant tous les lieux d’accueil du client (les toilettes) pendant le service,
- Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l’établissement,
- Contrôler l’approvisionnement des consoles et des offices, l’état des ménagères et des supports de vente,
- Remplacer tout collaborateur de salle en cas d’absence et pendant ses congés annuels.
- **Relation commerciale avec la clientèle**:_
- Prendre les réservations et les commandes téléphoniques et physiques,
- Recevoir les clients et les accompagner à leur table ou veiller à leur accompagnement dès leur arrivée,
- Proposer ou s’assurer de la proposition systématique d’un apéritif à chaque client,
- Conseiller les clients et susciter la consommation,
- Traiter les réclamations, conflits avec la clientèle et remonter l’information à la Direction,
- S’assurer en permanence de la satisfaction du client

Salaire en fonction du profil, brasseries desservies par les transports en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Serveur/ Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours, Maître Restaurateur **produits de qualité cuisinésmaison**,* nous recherchons un **responsable de salle, **vous assurerez les missions suivantes**:* - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service -...

  • responsable de salle

    il y a 5 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France IL RISTORANTE Temps plein

    entreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Tours, France Restaurant en ouverture à Tours Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un **Responsable de salle H/F**pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture en janvier 2026, Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en garantissant la sécurité du service...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des...

  • Responsable de Salle passionné(e)

    il y a 4 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France BAM Temps plein

    On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Tours, France Bouillon LeBonTemps Temps plein

    **Restaurant en Cuisine Traditionnelle, Cuisine de Grand-Mère **et Plats de l'ancien temps, nous recherchons un/une Responsable de Salle, pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique au sein de notre établissement en plein développement. Vous serez accueillis et entouré par notre équipe de salle, au nombre de 4 personnes aujourd'hui. Votre mission...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail.( 2 semaines de congés en périodes estival ainsi que 12 week-ends par an) Il aura pour fonction de: **_Organisation et supervision du...

  • Responsable de Salle Passionné(E)

    il y a 2 jours

    Tours, France LA MANUFACTURE Temps plein

    **On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique !** Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d’orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi ! **Tes missions**: Superviser et animer l’équipe de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Afin de préparer la saison qui va arriver, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. 2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12...