Responsable de Salle

il y a 2 jours

Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

**Le groupe Patacrêpe se renouvelle,**

nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée.

**Descriptif du poste à pourvoir**:
Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des serveurs et barmans afin de garantir une mise en place parfaite, et le bon déroulement du service. Il a l'œil partout, il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des services, il doit s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un serveur ou barman. Pendant le déroulement du service il joue également de rôle d’intermédiaire entre la salle et la cuisine.

En tant que véritable manager il est responsable de la qualité du service, de l’accueil, mais également de la propreté des locaux et de la qualité de la mise en place.

En collaboration avec le Directeur il peut être amené à participer à l’élaboration du planning de la salle ou encore au processus de recrutement du personnel de la salle. Selon ses aptitudes, son degré d’implication et son sérieux, le Directeur de l’établissement pourra décider de lui déléguer les approvisionnements et la gestion des stocks du bar (glace, boissons etc.).

**Profil recherché**:

- Expérience d’au moins un an à un poste similaire indispensable ; références requises
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l’anglais est un réel plus

**Poste**:
CDI temps plein.

Salaire : 2 000,00€ par mois, salaire à négocier.

Horaire continue, 2 jours de repos consécutif.

**Évolutif au poste de directeur adjoint.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Serveur/ Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours, Maître Restaurateur **produits de qualité cuisinésmaison**,* nous recherchons un **responsable de salle, **vous assurerez les missions suivantes**:* - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service -...

  • responsable de salle

    il y a 5 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France IL RISTORANTE Temps plein

    entreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Tours, France Restaurant en ouverture à Tours Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un **Responsable de salle H/F**pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture en janvier 2026, Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en garantissant la sécurité du service...

  • Responsable de Salle passionné(e)

    il y a 4 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France BAM Temps plein

    On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Tours, France Bouillon LeBonTemps Temps plein

    **Restaurant en Cuisine Traditionnelle, Cuisine de Grand-Mère **et Plats de l'ancien temps, nous recherchons un/une Responsable de Salle, pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique au sein de notre établissement en plein développement. Vous serez accueillis et entouré par notre équipe de salle, au nombre de 4 personnes aujourd'hui. Votre mission...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail.( 2 semaines de congés en périodes estival ainsi que 12 week-ends par an) Il aura pour fonction de: **_Organisation et supervision du...

  • Responsable de Salle Passionné(E)

    il y a 2 jours

    Tours, France LA MANUFACTURE Temps plein

    **On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique !** Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d’orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi ! **Tes missions**: Superviser et animer l’équipe de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Afin de préparer la rentrée qui arrive, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. 2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Afin de préparer la saison qui va arriver, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. 2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12...