Chef de Partie

il y a 4 jours


La Motte, France L'auberge des deux pins Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
- Assurer la gestion efficace des stations de travail en cuisine
- Contrôler la qualité des produits alimentaires et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des services et à l’organisation de la cuisine
- Gérer le stockage, la conservation et la manipulation des aliments conformément aux règles en vigueur
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes HACCP

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire ou en restauration haut de gamme
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe, autonomie et sens du service client
- Flexibilité pour s’adapter aux horaires variables liés au secteur de la restauration

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 775,10€ à 2 764,60€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    La Motte, France Auberge des Pins Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des aliments. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    La Motte, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'auberge des deux pins Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, France Restaurant l'Etang d'Or Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie F/H à La Grande-Motte. Recherche pour l'un de nos clients sur la Grande-Motte un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France LE YACHT CLUB Temps plein

    Le Yacht Club - La Grande Motte RECRUTE : CHEF DE PARTIE (H/F) - CDI Situé au cœur du port de La Grande Motte, Le Yacht Club est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée, son cadre d’exception et son équipe passionnée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) et expérimenté(e)...

  • Chef de Partie

    il y a 4 heures


    La Grande-Motte, France L'ENTRE POTES Temps plein

    Ce restaurant, référencé au Gault et Millau, ouvert à l'année recherche un chef de partie en CDD, pour début Avril jusque fin Septembre. En partenariat avec le chef de cuisine et son second, vous serez en charge de: - garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France SARL MATIS Temps plein

    Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes d’hygiène. Il est responsable de sa partie devant le chef de cuisine. Durée du contrat : 5 mois Date de...

  • Chef de Partie Poisson

    il y a 7 jours


    La Grande-Motte, France Le Poséïdon Temps plein

    Annonce : Chef de Partie Poisson - Saison à partir du 17 mars Rejoignez notre équipe passionnée et travaillez dans un cadre exceptionnel, situé sur le port de La Grande Motte ! Poste proposé : Chef de Partie Poisson - Début : 17 mars - Type de poste : Sans coupure, avec 1 jour de repos par semaine - Lieu : La Grande Motte, sur le port Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Grande-Motte, France Hôtel La Plage 5 étoiles Temps plein

    **Job dating le samedi 08 février**: nous vous invitons à vous présenter **avec un CV** Horaires pour se présenter sur place de **10h à 12h** et de **14h à 18h** Prise de rdv en amont possible au **04 67 29 93 00** Dans un cadre privilégié, l’hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps plein

    **L'entreprise**: - Expertis intérim Montpellier est une agence généraliste avec des spécialité liées à la région comme le BTP, le transport, les espaces vert, le tertiaire, le tourisme etc..._ - Rejoignez un groupe pour qui l’humain n’est pas qu’un slogan._ **Description du poste** Recherche pour l'un de nos clients sur la Grande-Motte un...