Cuisinier Chef de Partie

il y a 7 jours


Tours, France LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Temps plein

**Chef de partie**

**Entreprise**

La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016).

La côte & l'arête est une entreprise toulousaine qui se développe depuis 2009. A aujourd'hui, l'enseigne compte 18 restaurants.

La Côte & L'Arête est une vraie aventure humaine, il y a des coups de gueule, des hauts, des bas. On rit beaucoup, on est dans le jus Mais on est là, entourés d'une équipe qui devient une deuxième famille.

Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, vous avez frappé à la bonne porte

De plus, La côte & l'arête, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement.

Pour nous accompagner dans notre projet ambitieux, notre restaurant de Tours situé à L’Heure Tranquille recrute un : Chef de partie H/F

**Vos missions principales à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur**

Vous prendrez en charge la préparation et la cuisine des mets selon le plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Soucieux(se) de la satisfaction de notre clientèle, vous vérifierez les préparations avant leur sortie. Vous participerez à la commande des marchandises et vous gérerez vos stocks et vos mises en place avec efficacité.

**Profil**

Vous êtes dynamique et appréciez particulièrement le travail en équipe dans une brigade d'environ 15 personnes. Une expérience réussie en restauration traditionnelle est impérative.

**Type d'emploi**

Type de contrat : CDI

Durée hebdomadaire du travail : 39h

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Chef de Partie

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    **À propos de nous** Le coin de table est une petite entreprise située à 37100 Tours. Notre société est professionnelle, agréable et créative. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Restaurant traditionnel cherche un chef de partie / cuisinier pour compléter son équipe sur Tours Nord. Des notions en pâtisserie sont...

  • Chef de Partie

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    Tours, France Restaurant 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos du poste** Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise...


  • Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, établissement crée en 2001 et située Place des Halles à Tours est un restaurant de passionnés. Il est composé d'une belle équipe jeune et dynamique qui n'a qu'un seul objectif : faire plaisir à ses clients. La cuisine est créative et gastronomique. Authentiques et attachés au respect de la tradition, les plats sont généreux...

  • Chef de Partie

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    Tours, France Agapes Temps plein

    Nous recherchons des chefs de parties dans la région de Tours pour le restaurant d’un hôtel 5 étoiles. Possibilité d'être hébergé sur place durant la période d'essai en attendant de trouver un logement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 616,95€ à 2 337,96€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chambray-lès-Tours, France La Taverne Chambray Les Tours Temps plein

    **La Taverne** Vous découvrirez un cadre chaleureux, une équipe professionnelle, dynamique, et de la cuisine authentique du terroir. Ainsi nos cartes renouvelées au gré des saisons, où nous vous suggérons diverses formules attractives, avec des spécialités : fruits de mer, grandes salades composées, produits du terroir, poissons, grillades et...

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    il y a 5 jours


    Chambray-lès-Tours, France BISTRO REGENT CHAMBRAY LES TOURS Temps plein

    Le Bistro Régent est une chaîne de restaurants bordelaise qui se spécialise dans la cuisine simple et de qualité. Notre mission est de créer une ambiance décontractée où le partage et la bonne humeur sont au cœur de l'expérience culinaire. Chef cuisinier ou Cheffe cuisinière au Bistro Régent de Chambray-lès-Tours, vous jouerez un rôle clé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tours, France ENTRE NAPPE ET CARREAUX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à leur service, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

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    il y a 7 jours


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...