Responsable Succursales en Restauration

il y a 1 semaine

SaintBarthélemyd'Anjou, France Courtepaille Temps plein

Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ?

Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.

Nous recherchons notre futur **Responsable succursales (F/H)**, pour animer et piloter le réseau de restaurants succursales Courtepaille. CDI 42h/semaine, statut Cadre.

Vous serez rattaché(e) à la direction opérationnelle, située au siège social du Groupe basé à St-Barthélémy-d'Anjou (49), proche d'Angers. De nombreux déplacements - échelle nationale - sont à prévoir dans le cadre de ce poste.

**Vous aurez pour principales missions**:

- De superviser les équipes placées sous votre responsabilité,
- De veiller, en collaboration avec le contrôle de gestion et le service RH au respect des budgets et à la bonne gestion des restaurants (optimiser les résultats de ces restaurants, participer à l’élaboration et au suivi des budgets),
- D'organiser, en relation avec les services financiers du Groupe, la sécurité financière des restaurants filiales (paiement espèces, remises, offerts),
- En relation avec le service Marketing et Communication, de veiller à la mise en place des opérations commerciales et des promotions,
- D’encourager le développement commercial local des restaurants,
- En relation avec notre Centre de formation interne EDIBOUCH’, de veiller à la formation adéquate de ses collaborateurs, en particulier dans le but de fidéliser le personnel, permettre les promotions internes et limiter le turn-over,
- D’établir un reporting mensuel sur les activités et résultats des établissements placés sous sa responsabilité à destination de sa hiérarchie,
- De faire des filiales des restaurants pilotes et formateurs.

Votre profil nous intéresse si:

- Vous disposez d'une aisance relationnelle reconnue et avez une expérience confirmée en management à distance
- Vous savez piloter plusieurs centres de profits et produire des tableaux d’analyse
- Vous savez travailler en autonomie et en lien avec des équipes supports et opérationnelles.
- Vous disposez de capacités d’analyse vous permettant de cerner les situations, mettre en œuvre les plans d’action adaptés et convaincre vos interlocuteurs ;
- Vous avez idéalement une première expérience réussie dans un réseau de franchises en restauration

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

  • Responsable de Restauration

    il y a 6 jours

    Saint-Gaudens, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Cdi Responsable Corner

    il y a 1 semaine

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France CLASS'CROUTE Temps plein

    CDI 35H/SEMAINE - DISPONIBLE DES QUE POSSIBLE Bonjour à tous ! Nous cherchons un responsable pour notre Corner Class'croute au sein du magasin Leroy Merlin. Class’croute, c’est plusieurs métiers: - Restauration sur place ou à emporter - Traiteur pour les entreprises : livraison de plateaux repas, de buffets/cocktails - Livraison de repas pour les...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Léger-les-Vignes, Pays de la Loire, France ARMONYS RESTAURATION Temps plein

    Armonys RestaurationSaint-Léger-les-Vignes - 44CDDRésumé de l'offre € / heure5 moisEmployé/Opérateur/Ouvrier Spe/BacRestauration/Tourisme/Hôtellerie/LoisirsRestaurationExp. 1 à 7 ansExp. - 1 anExp. + 7 ansLes missions du posteAu sein du restaurant scolaire de Saint Léger Les Vignes (44) accueillant chaque jour une centaine d'enfants (maternels,...

  • Second(E) Des Préparations Chaudes de Nuit

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Cuisiner tout en contribuant à la...

  • Second(E) Des Préparations Froides

    il y a 1 jour

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Cuisiner tout en contribuant à la...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 4 jours

    Saint-Chamond, France Loire Sud Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction. Responsabilités: - Préparer et servir les plats selon les normes établies - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 jours

    Saint-Chamond, France Loire Sud Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction. Responsabilités: - Assurer un service clientèle exceptionnel en accueillant les clients - Préparer et servir les plats selon les...

  • Cdi 8h Semaine

    il y a 1 semaine

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France CLASS'CROUTE Temps plein

    CDI 8H / SEMAINE TOUS LES LUNDI DE 10H00 A 18H30 Bonjour à tous ! Nous cherchons un nouveau profil pour notre équipe Class’croute Angers, au poste d’employé polyvalent de restauration rapide dans notre corner Class'croute qui se situe au sein du magasin Leroy Merlin. Class’croute, c’est plusieurs métiers: - Restauration sur place ou à...

  • Employé Polyvalent en Restauration 15h

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest-en-Jarez, France PIZZA COSY SAINT PRIEST EN JAREZ Temps plein

    Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...

  • Chargé du Développement Commercial B To B H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Moulinot Compost & Biogaz Temps plein

    Au sein du pôle commercial, et sous la responsabilité du responsable commercial Pays de la Loire, votre rôle sera de développer le portefeuille clientèle de l'entreprise. Le portefeuille confié sera composé principalement de restauration commerciale et collective, d'hôtels et autres métiers de bouche avec possibilité d'évolution vers d'autres...