Chef de Cuisine

il y a 7 jours

TerrassonLavilledieu, France Maison Ninon Temps plein

Missions:
Gestion complète de la cuisine:
Elaboration des menus, gestion des stocks, encadrement de l'équipe, respect des normes d'hygiène.
Création de plats savoureux mettant en valeur les produits frais et de saison.
Développement de la carte en accord avec l'identité culinaire de l'établissement.
Garantir la qualité et la constance des plats.

Profil recherché:
Expérience significative en tant que Chef de Cuisine.
Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits.
Créativité, rigueur, sens de l'organisation et leadership.
Passion pour la cuisine et esprit d'équipe.

Nous offrons:
Un cadre de travail stimulant et une équipe soudée.
La possibilité d'exprimer votre créativité et de laisser votre empreinte.

2 jour et demis de repos consécutifs et 3 jours consécutifs pendant la saison estival

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 16 heures

    Terrasson-Lavilledieu, Nouvelle-Aquitaine, France HOTEL LE MOULIN ROUGE Temps plein

    Le Bistrot du Moulin Rouge est le restaurant du Complexe Hôtelier « Le Moulin Rouge » situé en Périgord Noir à Terrasson Lavilledieu.Notre restaurant accueille tout au long de l'année une clientèle d'individuels affaires et loisirs le soir du lundi au vendredi et une clientèle groupe sur réservation midi et/ou soir , plus particulièrement d'avril...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Terrasson-Lavilledieu, France HOTEL LE MOULIN ROUGE Temps plein

    Le Bistrot du Moulin Rouge situé au sein du Complexe Hôtelier du Moulin recherche une ou un plongeur/commis de cuisine. Vos missions: - Assurez le nettoyage de la vaisselle du restaurant : assiettes, couverts, ustensiles de cuisine. - Assurez le nettoyage quotidien et ponctuel de la cuisine, des chambres froides et des réserves. - Sous la...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 7 jours

    Terrasson-Lavilledieu, France Groupe Mieux Vivre Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d'investissements durables dans les secteurs de la santé, de l'immobilier, des arts de vivre et de l'hospitalité. Le Groupe est constitué de plus de 700 salariés au sein de 14 établissements de santé et d'un hôtel Restaurant, répartis sur 6 départements....

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 jours

    Terrasson-Lavilledieu, France HOTEL LE MOULIN ROUGE Temps plein

    Le Complexe hôtelier - restaurant LE MOULIN ROUGE à Terrasson Lavilledieu, recherche un(e) Chef de rang, afin de renforcer son équipe pour la saison à venir. A défaut d’une ambiance French CANCAN, retrouvez une ambiance Périgourdine. Intégrez le repaire des bons éléments et bons vivants à l’ambition commune : LA SATISFACTION...

  • Professeur(e) contractuel(le) de Sciences et Vie de la Terre

    il y a 3 jours

    Terrasson-Lavilledieu, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE BORDEAUX Temps plein

    Offre n° 202RHRQ - Professeur(e) contractuel(le) de SVT (H/F) Il s'agit d'effectuer un remplacement de Professeur de Sciences et Vie de la Terre au Lycée polyvalent Antoine de Saint Exupéry à Terrasson Lavilledieu (24). Nous vous proposons un contrat à temps incomplet de 13 heures devant élèves (plus temps de préparation) du 23 février 2026 au 04...