Responsable de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un (e) responsable de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion de la cuisine, y compris l'organisation et le nettoyage
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Superviser l'équipe de cuisine et former les nouveaux membres
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine (restaurant, traiteur, etc.)
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation des aliments
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en management de cuisine
- Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez un bon sens de l'organisation
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir des plats savoureux à notre clientèle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Production Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
Nantes, France Mairie de Couëron Temps plein**La Ville de Couëron recrute** Au cœur du pôle d’attractivité de la métropole nantaise composée de 24 communes, la ville de Couëron (22 971 habitants), contribue à la richesse et au développement d’un territoire en plein essor. 2ème commune de la métropole en superficie avec plus de 70 % consacré aux espaces agricoles, elle allie nature et...
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Chef Traiteur — Responsable Production
il y a 3 jours
Nantes, France SKIILL Temps pleinUne entreprise dynamique dans la restauration recherche un Chef de rayon produits traiteur à Nantes. Vous serez responsable de la supervision de la production culinaire, de la gestion des stocks, et de l'innovation en cuisine. Le candidat idéal a au moins 5 ans d'expérience en production ou en cuisine, avec une forte capacité à manager et à innover. Ce...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Nantes, France Residence Ile de Nantes Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions...
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Responsable Des Ventes Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France Darty Temps pleinContrat : CDI Lieu : Nantes Rémunération : fixe, variable, tickets restaurant, prime vacances de 500 euros, épargne salariale **À propos**: Darty est une enseigne de distribution de produits électroménagers créée en 1957 par les frères Darty. Leur constat : Un client n’est satisfait que si le produit qu’il achète fonctionne et rend les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France ND de Charité Temps pleinVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps pleinLe Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Cuisine (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps pleinLe restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...
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Personnel de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France RESIDENCE DE L‘ILE DE NANTES Temps pleinDescription du poste: A 2 pas du centre historique de Nantes, et à proximité du centre commercial Beaulieu, la Résidence Ile de Nantes est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Notre établissement dispose également de deux unités de vie...
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Personnel de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France RESIDENCE DE L‘ILE DE NANTES Temps pleinDescription du poste: A deux pas du centre historique de Nantes et à proximité du centre commercial Beaulieu, la Résidence "Ile de Nantes" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Notre établissement dispose également de deux unités de vie...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps pleinLe restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant familiale à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et de terroir.** - Chez nous vous cuisinerez...