Second de Cuisine

il y a 1 jour

Istres, France THEDRA AIX Temps plein

Missions principales:

- Proposer de nouveaux plats ou ajuster les recettes.
- S’assurer de la propreté de la cuisine.
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP.
- Contrôler la réception des marchandises.
- Veiller à l’approvisionnement en ingrédients.
- S'assurer de la qualité, du goût et de la présentation des plats.
- Participer activement à la mise en place.
- Répartir les tâches selon les besoins du service.
- Superviser les commis et les cuisiniers.
- Remplacer le chef en son absence.
- Aider à la gestion de la cuisine au quotidien.
- Participer à l’élaboration de la carte.
- **Qualités requises**:_

Organisation et rigueur

Leadership et pédagogie

Bonne connaissance des techniques culinaires

Capacité à travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Istres, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Synergie, leader dans le domaine des ressources humaines, recherche pour un de ses clients, un second de cuisine H/F pour poste sur Istres. **Descriptif du poste**: Au sein d'une cuisine centrale et placé sous la direction du chef de cuisine, l'intéressé doit: - Assurer la fabrication de préparations culinaires chaudes et...

  • Second de Cuisine en Etablissement de Sante

    il y a 1 jour

    Istres, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !ISTRES CDI Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Istres, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Istres, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Commis de cuisine - Istres à 11.52€ - 11.8€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 14,28€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...

  • Cuisinier/second

    il y a 1 semaine

    Istres, France SARL PORT DES HEURES CLAIRES Temps plein

    NOUVEAU RESTAURANT BRANCHE recrute cuisinier confirmé, recherchant un projet dans le temps, créatif, passionné et fort de proposition. Votre profil: excellente maitrise de la cuisine traditionnelle, brasserie, méditerranéenne. sérieux, ponctuel et organisé, gestionnaire rigoureux, habitué au gros débit et à la gestion du stress, respectueux des...

  • Cuisinier Collectivités

    il y a 1 jour

    Istres, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier Collectivités - Istres à 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 15,13€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Istres, France Salon de Provence Temps plein

    Compétences: Vous avez obligatoirement de l'expérience en cuisine. Nous recherchons pour l'un de nos clients sur ISTRES, un/une CUISINIER(E) H/F. Vous serez en charge de préparer des repas (+/- 80), à partir d'un menu établi au sein d'un établissement privé. Vous avez obligatoirement de l'expérience dans la préparation de repas froid et chaud. Jours...

  • Auxiliaire de Vie handicap Physique

    il y a 3 jours

    Istres, France ADAR PROVENCE Agence de Chateauneuf-les-Martigues Temps plein

    **L'entreprise** L'association **ADAR Provence** existe depuis le 26/04/1973. Plus de cinquante années consacrées à la gestion et à l'animation d'une organisation associative dédiée à l'aide à domicile et aux plus fragiles d'entres nous. Notre rôle à l’ADAR Provence, c'est non seulement d'aider les plus fragiles/dépendants, mais également...