Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 1 semaine
Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe composée de serveurs en salle et d'agents service ménage.
Votre to do list ?
Encadrer et coordonner le personnel de salle et le personnel d’entretien et de ménage
- Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
- Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
- Assurer le service au restaurant
- Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction
- Assurer l’organisation et participer à l’entretien des appartements des séjours temporaires et permanents
- Garantir la qualité de service selon les critères définis par la Direction de la résidence et du Groupe
- Gérer les produits d’entretien, des chariots de ménage et des procédures correspondantes
- Gérer le planning de l’équipe
- Expérience managériale
- Affinité avec les séniors et sens du service
- Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
- Expérience de 3 ans sur un poste similaire
- Maîtrise des outils informatiques
- Disponible un week-end sur deux
Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys...
vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence
Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 4 jours
Lyon, France SAS OMERIS Temps pleinLa **Résidence Duquesne** dispose d’un emplacement privilégié au cœur du 6ème arrondissement, accessible depuis l’arrêt de métro Massena. Faisant partie des établissements lyonnais de renom, il accueille 87 résidents avec des prestations hôtelières de haut standing et offre une prise en soin de grande qualité. Notre résidence recherche un...
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Commercial HÔtellerie Restauration
il y a 1 semaine
Lyon, France ADAPTEL LYON Temps plein**ADAPTEL LYON**, société de travail temporaire, spécialisée en hôtellerie-restauration et restauration collective, présent à Lyon depuis plus de 18 ans, recrute un(e) commercial(e) pour son agence de Lyon. **ADAPTEL accompagne une centaine de partenaires toute l’année sur les postes opérationnels (service, cuisine, étages, plonge, réception )....
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Commercial HÔtellerie Restauration
il y a 3 jours
Lyon 7e, France ADAPTEL LYON Temps plein**ADAPTEL**, société de travail temporaire, spécialisée en hôtellerie-restauration et restauration collective, présent à Lyon depuis plus de 18 ans, recrute un(e) commercial(e) pour son agence de Lyon. **ADAPTEL accompagne une centaine de partenaires toute l’année sur les postes opérationnels (service, cuisine, étages, plonge ). Nous travaillons...
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 2 semaines
Lyon, France SAS OMERIS Temps pleinLa **Résidence Duquesne** dispose d’un emplacement privilégié au cœur du 6ème arrondissement, accessible depuis l’arrêt de métro Massena. Faisant partie des établissements lyonnais de renom, il accueille 87 résidents avec des prestations hôtelières de haut standing et offre une prise en soin de grande qualité. Notre résidence recherche un...
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 2 jours
Lyon, France DOMITYS Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe composée de serveurs en salle et d'agents service ménage. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle et le personnel d’entretien et de ménage - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration - Préparer le service avec...
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Maître D'hôtel Traiteur
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Restauration Temps plein**Description de la mission** Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins. Les missions principales sont: - Répartition des tâches et activités en salle - Contrôle du déroulement des opérations pendant le service -...
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Réceptionniste Hôtel 4 Lyon
il y a 5 jours
Lyon, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntreprise AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hotellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et les USA pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Vous êtes à la recherche d’un...
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Maître d'hôtel F/H
il y a 1 semaine
Lyon 2ème, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinRestaurant brasserie situé dans le centre de Lyon MISSIONS Vous assistez le responsable du restaurant dans l'organisation et le contrôle du travail de l'équipe - Gestion de l'accueil et du service - Encadrement et formation du personnel - Supervision du service - Suivi des stocks et gestion des livraisons - Respect des normes et sécurité PROFIL -...
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Responsable de Restauration
il y a 7 heures
Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein**Responsable de Restauration POSTE LOGE** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons notre Responsable de Restauration, pour notre restaurant bistronomique La Cantine. Il aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent...
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Recrutement Hôtellerie-restauration
il y a 7 heures
Lyon 7e, France ADAPTEL LYON Temps plein**ADAPTEL LYON société de travail temporaire en hôtellerie restauration et restauration collective, présent à Lyon depuis plus de 18 ans recherche un(e) chargé(e) de recrutement et planning pour renforcer l'équipe en place.** **Vous avez une expérience confirmée en hôtellerie restauration sur un poste opérationnel, vous souhaitez vous orienter...