Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**Job Summary**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un environnement de travail efficace et harmonieux au sein de notre cuisine.
**Responsibilities**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Assurer un service en restauration fluide et efficace durant les périodes d'affluence
**Skills**
- Expérience significative en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Compétences en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe
- Leadership avéré, avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
- Excellentes compétences en manipulation des aliments, respectant les normes sanitaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes motivé(e) par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 229,00€ à 2 314,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine Bistronomique
il y a 3 jours
Tours, France Agir RH Conseil Temps pleinL'ETABLISSEMENT: Restaurant de type bistronomique alliant toute la richesse du terroir de la Loire aux meilleures cuvées de cette belle région viticole. Le chef propose une cuisine aux inspirations du monde marquée par les produits de la région. Équipe à taille humaine de 3 personnes - 40 couverts maximum - clientèle touristique l’été - produits...
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Second de Cuisine H/F
il y a 22 heures
Tours, France Elior Temps pleinEnvironnement de poste Sur un restaurant d'entreprise qui fait un volume de 600 couverts/jour, à Tours Nord. Nous recherchons pour épauler le chef de cuisine sur de la cuisine faite maison, produits frais, BIO et locaux, son second de cuisine. Missions : Production des plats chauds, garnitures et sauces. Service au self. Aide aux commandes, et réceptions....
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Tours, France La bodega Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation et le service des plats, en veillant à maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Maison Amour Temps plein**Second de Cuisine (H/F)** **Maison Amour - Piano-Bar Lounge** **À propos de Maison Amour** Maison Amour est un concept unique mêlant l’élégance d’un piano-bar, l’ambiance feutrée d’un bar à cocktails et la convivialité d’un bar à tapas chic. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est pensé pour offrir...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une** restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche** un(e) Second(e) de cuisine** pour l'un de ses restaurants **entreprises** situé à **TOURS**(37). **Contrat : CDI** **Horaires :...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Tours, France SARL ARTHUR Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Tours, France Staffmatch Tours Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Tours, France Staffmatch Tours Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Tours **(Boulevard de Preuilly)** en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Staffmatch Tours Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...