Chef Gérant
il y a 2 semaines
Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chef Gérant F/H à Bordeaux, en Gironde (33).
Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI 35h.
Au sein d'un restaurant d'entreprise d'environ 150 couverts, vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composées de professionnels de la cuisine et du service.
Enfin, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:
- Animerez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) et serez l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
- Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Assurez la mise en place du self et participez au service ;
- Gestion de la caisse:
- Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc. ) ainsi que l'organisation de la production du site ;
- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
- Serez le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels ;
**Environnement de travail et avantages**:
- Prise de poste : Dès que possible.
- Contrat : CDI - 35h/semaine.
- Rythme et planning de travail : Du lundi au vendredi de 7h à 14h30.
- Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), avantage en nature repas, accès au CSE, tenues de travail fournies et entretenues, école de formation interne.
Le taux horaire est de 15€ maximum (2275.05€ brut mensuel), à définir selon profil.
**A noter**:
- Parking gratuit au sein du restaurant.
Profil
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une expérience similaire de 3/5 ans en restauration collective (restaurants scolaires, restaurants d'entreprises, établissements médicalisés).
Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité.
Ce poste vous correspond ?
-
Chef Gérant
il y a 5 jours
Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Bordeaux** en contrat **CDI.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.** Rattaché au...
-
Chef Gérant
il y a 5 jours
Bordeaux, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef Gérant(e) pour l'un de nos restaurant d'entreprise qui est basé sur un site militaire EDA (économat des armées) situé à MERIGNAC (33)** **Au sein d'un site militaire - 200 repas par jour** **Planning : 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi** **Nombre de salariés : 6...
-
Chef Gérant
il y a 3 jours
Bordeaux, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour...
-
Chef Gérant en Résidence Service Sénior
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT EN RÉSIDENCE SERVICE SÉNIOR H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et - chaleureuse, avec des recettes du...
-
Chef Gérante
il y a 2 semaines
Bordeaux, France ELIOR Temps pleinVous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction...
-
Chef Gérant
il y a 3 jours
Bordeaux, France Sodexo Temps pleinChez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux ! Cliquez sur le lien: **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Au sein...
-
Chef Gérant en Résidence Hotellière
il y a 2 semaines
Bordeaux, France SOGERES Temps plein_**Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité !**_ **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Au sein d’une Résidence Services Haut de Gamme, nous recherchons un(e) Chef Gérant F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin...
-
Chef Gérante
il y a 2 semaines
Bordeaux, France MRS BORDEAUX Temps plein**MIEUX MANGER, MIEUX VIVRE !** MRS, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans. Nous proposons une offre de restauration prémium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Nous portons des engagements...
-
Chef Gérant Tournant
il y a 5 jours
Bordeaux, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...
-
Chef Gérant
il y a 3 jours
Bordeaux, France L'heureux Talent Temps plein**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...