Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Argelers, France La Maison Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Former, encadrer et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Mettre en place des procédures pour améliorer l'efficacité opérationnelle et réduire les coûts

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans les plats préparés
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect strict des normes d'hygiène
- Leadership naturel avec un sens aigu du service en restauration
- Créativité et passion pour la gastronomie

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Argelers, France Camping Le Méditérranée 5 Temps plein

    **Le Camping 5* Le Méditerranée Argelès (66) **recherche pour son restaurant de cuisine traditionnelle française: Un(e) chef Cuisinier (H/F) polyvalent. Période et contrat**:CDI 37h** à partir du 17 mars 2025 Salaire: 2400 € brut (négociable selon expérience) Expérience: Minimum 5 ans d'expérience **Description du poste**: Le restaurant du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 8 minutes


    Argelers, France Camping Le Méditérranée 5 Temps plein

    **Description du poste** **Le Camping 5* Le Méditerranée Argelès (66)**recherche pour son restaurant de cuisine traditionnelle française: Un(e) chef Cuisinier (H/F) polyvalent. Période et contrat**:CDI 39h** à partir du 17 mars 2025. Possibilité de CDD Salaire: 2500 € brut (négociable selon expérience) Expérience: Minimum 5 ans...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Argelers, France LA TABLE DE VALMY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un/une chef de partie pour travail en autonomie: du lundi au vendredi de 15h à 23h. Preparation et envoi de tapas simple sur un domaine avec vue mer ( ycompris de la cuisine!!!) equipe jeune et agréable, travail en autonomie totale sous la surveillance d'un chef du restaurant gastromique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Argelers, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **Passionné(e),** **par les métiers de la cuisine, vous rêvez d’une saison les pieds dans l’eau dans une ambiance conviviale ? Vous êtes sur la bonne annonce !** Intégrer notre hôtel récemment rénové dans un esprit moderne et avec accès direct à la plage, c’est rejoindre une équipe généreuse et sympathique. Bonne humeur et convivialité...


  • Argelers, France L' ARBOR & SENS Temps plein

    **L'entreprise** L’Arbor & Sens** se distingue d’autres restaurants car il allie **bonne cuisine «faite maison»** et **cadre naturel exceptionnel**avec **son potager**d’où sont issus les fruits et légumes **des plats proposés**sur notre carte, ce qui donne tout son sens à** l’expression**«du jardin à l’assiette».** Nous voulons faire de...

  • Chef Grilladin

    il y a 1 semaine


    Argelers, France Le Jardin Barbecue Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Chef Grilladin** passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions: - Gérer une équipe de **2 à 3 personnes** au poste grillade - Assurer la **préparation et la cuisson des viandes** et poissons (grill, four) - Organiser la **mise en place** quotidienne - Veiller au respect des normes...

  • Chef de Partie

    Il y a 15 minutes


    Argelers, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **Passionné(e),** **par les métiers de la cuisine, vous rêvez d’une saison les pieds dans l’eau dans une ambiance conviviale ? Vous êtes sur la bonne annonce !** Intégrer notre hôtel récemment rénové dans un esprit moderne et avec accès direct à la plage, c’est rejoindre une équipe généreuse et sympathique. Bonne humeur et convivialité...

  • Plongeur (F/H)

    il y a 1 semaine


    Argelers, France Camping Le Dauphin Temps plein

    **L'entreprise** Le restaurant "La Paillote" se situe dans l'enceinte du Camping le Dauphin, à Argelès sur Mer (66700). Il propose des plats traditionnels à la clientèle française et internationale qui peut les déguster installée sur une superbe terrasse ayant vue sur le complexe aquatique du domaine avec les Albères en fond. **Vos missions**Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Argelers, France L'ESSENTIEL Temps plein

    la personne devra savoir gérer une équipe, proposition des plats, dressage, Avoir une bonne connaissance de gérer la marchandise ainsi que les stocks, ainsi que l’hygiène Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 714,00€ à 2 835,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 semaines


    Argelers, France La Maison Temps plein

    Vous êtes un Cuisinier Confirmé et capable d'assurer le Poste de Pizzaiolo. Vous seconderez le Chef de Cuisine dans son organisation que ce soit en terme d'Hygiène et de Gestion. Numéro 2 de la Brigade et Polyvalent vous occuperez un poste prépondérant au bon fonctionnement de la Cuisine. Rigueur, Motivation et Professionnalisme seront indispensable...