Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Gujan-Mestras** en contrat **CDI** temps plein**.
**Au quotidien**:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **84** convives **d’une** Maison de retraite**.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
**Vous participez aussi**:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Gujan-Mestras**
Un week-end sur deux de repos
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Gujan-Mestras, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de Gujan-Mestras CDI - A partir de 2200€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Gujan-Mestras souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime d'intéressement - Une prime d'ancienneté - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Gujan-Mestras, France RESTAURANT LES PAVOIS Temps pleinVous assistez le chef de cuisine dans ses missions avec l'objectif d'évoluer: - management du personnel - élaboration des nouvelles cartes - gestion des produits (commandes, inventaires, réalisation des fiches technique,...) - suivi hygiène et HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: -...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Gujan-Mestras, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour l'un de ses établissements à Gujan-Mestras (33470) un Commis de cuisine (H/F) en CDD d'1 semaine, renouvelable. Missions Principales: Réception des bacs gastronomes Remise en température Réalisation de Textures...
-
Poseur de Cuisines Confirmé
il y a 2 semaines
Gujan-Mestras, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein**L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail **Nous recrutons sur le secteur **de Gujan Mestras - 33** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta...
-
Chef Cuisinier
il y a 6 jours
Gujan-Mestras, France EHPAD Résidence La Savane Temps pleinCompétences: - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative (normales, hachées et mixées) - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - Former et capable de suivre la méthode HACCP et le PMS - Commande et gestion des stocks (autonomie). - Gestion d'un second de cuisine et...
-
Agent-e Polyvalent-e de Restauration
il y a 1 semaine
Gujan-Mestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein**Agent.es polyvalent.es de restauration** Le Parc de la Coccinelle est à la recherche d’agent.es polyvalent.es de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à offrir une expérience mémorable à ses visiteurs durant cette saison 2025. Sous la supervision du Responsable de restauration, vous êtes chargé.e de la production culinaire, du...
-
Agent-e Polyvalent-e de Restauration
il y a 3 jours
Gujan-Mestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein**Agent.es polyvalent.es de restauration** Rejoignez le Parc de la Coccinelle, parc animalier et d’attractions à Gujan-Mestras, pour la dernière partie de notre saison 2025, du mois d'octobre et jusqu’au 2 novembre ! Le Parc de la Coccinelle est à la recherche d’agent.es polyvalent.es de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à...
-
Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Gujan-Mestras, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00). Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité....
-
Cuisinier H/F
il y a 3 jours
Gujan-Mestras, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00). Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité....
