Second de Cuisine Production Evénementielle

il y a 6 jours

Paris, France Yarzin Sella Temps plein

Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme.

Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work.

Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un **Second de cuisine Production Evénementielle (H/F) organisé, dynamique et motivé **

Le Second de cuisine Production Evénementielle, avec l'accompagnement du Chef de Production Evénementielle supervise la partie Traiteur du laboratoire. Il/Elle est garant(e) de la production culinaire pour l'activité événementielle de 5 sites client.

**Missions principales**:

- Réaliser les pièces cocktail pour les événements de nos clients en partenariat avec le Chef de Production Evénementielle
- Participer à la préparation des plateaux-repas
- Assurer la qualité de la prestation offerte à nos clients
- Assurer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés dans le respect du budget alloué
- Respecter les process d’hygiène et de sécurité
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Assurer une bonne communication au laboratoire ainsi qu'avec les différents sites
- Assurer l’entretien du matériel et des locaux
- Encadrer l’équipe cuisine (plongeur, aide cuisine ou extras), organiser le travail de l'équipe, s’assurer de la bonne cohésion et de l’assiduité de l’équipe événementielle
- Travailler en étroite collaboration avec la Responsable Evénementielle
- Participer au réunions commerciales et opérationnelles régulières avec les clients, les responsables de site et la Responsable Evénementielle
- Garantir la satisfaction client globale

Horaires continus en journée, du lundi au vendredi
2 jours de repos consécutifs : samedi et dimanche ou vendredi et samedi en alternance

Fermeture du site tous les jours fériés ainsi qu'entre Noël et jour de l'an et 3 semaines l'été.

**Nos avantages**:

- 4,5 jours de congés supplémentaires par an sans condition d'ancienneté
- Mutuelle avec cotisation avantageuse.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- cuisine: 5 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Chateauform' Temps plein 324 000 € - 360 000 € par an

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Châteauform' Temps plein 2 700 € - 3 000 €

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français,  vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 5e, France Palais de la Mutualité Temps plein

    Intervenant pour le compte de nombreux clients publics et privés en France et dans le monde, le Groupe GL events les accompagne de la définition des stratégies ou concepts, l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements jusqu'à la mise en œuvre des opérations sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France RECEVOIR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre nos restaurants à Paris JOLI/LPM. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'encadrement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France Westport Cafe Temps plein

    Pour notre restaurant Français à Kansas city nous recherchons un second de cuisine (H/F). Le second de cuisine assure la mise en place et le service des plats au restaurant sous la direction de Romain Monoyeur (chef exécutif). Il organise également le travail tout au long de la production. Les missions: - Effectuer les taches préliminaires de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Paris, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Idéalement située au cœur du 7ème arrondissement de Paris, **la Maison de la Recherche** est un hôtel particulier au charme incomparable, alliant élégance et intimité. Son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France Chateauform Temps plein

    Votre rôle En tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...

  • Stagiaire Chargé(E) Production/evénementiel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Amada Production Temps plein

    Amada Production recherche son/sa futur(e) stagiaire pour Mars/Avril 2025 ! - **Missions**: _ Vous aurez pour mission de: - **Pré-production** : brief client, cahier des charges, gestion du planning et des booking, organisation et suivi des pré-tests shooting/Event, devis, direction artistique, listes matériels, casting model, récupération du...

  • Chargé.e de production événementielle

    il y a 1 semaine

    Paris, France Les Camionneuses Temps plein

    La société LC organise les meilleurs événements de cuisine de rue en France et offre des services innovants aux professionnel.le.s de la cuisine !LC, c’est :- La plus belle cuisine partagée de Paris- L’Agence organise les meilleurs événements food responsables sur de nombreux événements pour des marques comme Warner, L’Oréal, Louis Vuitton,...