Chef de Cuisine

il y a 5 heures

Grenade, France La tablée de mère-grand Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour un restaurant nouvellement ouvert à Grenade.

**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Gérer et coordonner l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et la vision du restaurant
- Assurer le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire
- Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et gérer les approvisionnements
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un haut niveau de performance
- Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
- Participer activement à l’innovation culinaire et à l’amélioration continue des processus

**Profil recherché**
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative en cuisine traditionnelle. Vous possédez une solide connaissance en plat ancien et cuisine du terroir. Une expérience préalable dans la cuisine sous vide serait appréciée. Vous faites preuve d’un excellent sens du service, d’un leadership naturel et d’une capacité à travailler en autonomie. Vous maîtrisez parfaitement les normes de haccp et êtes capable d’assurer une gestion rigoureuse tout en favorisant un climat de travail positif. Votre passion pour la cuisine, votre sens du détail et votre organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures

    Grenade, France La Tablée de Mère-Grand Temps plein

    **À propos du poste** URGENT Pour un restaurant tout juste ouvert, nous recherchons un-e chef-fe expérimenté-e. Vous savez gérer un service complet et coordonner l'ensemble de la cuisine, de la préparation à l'envoi. Vous connaissez parfaitement les normes d'hygiène et sanitaires à respecter et vous les appliquez avec rigueur. Vous savez...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 13 minutes

    Grenade, Occitanie, France La tablée de mère-grand Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 heures

    Grenade, France Hana Group Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Chef D'équipe Paysagiste

    il y a 5 jours

    Grenade, France Brin de Nature Temps plein

    Nous recherchons pour notre entreprise familiale **un chef d’équipe polyvalent entretien/création (H/F)**. **Missions**: - Pour les travaux d'entretien **:Il gérera son équipe d'entretien pour des travaux de tonte et fauchage, taille de haie et d'arbres, ramassage de feuilles, désherbage essentiellement chez des clients de type particuliers, syndic...

  • Manoeuvre Avec Caces 489 Cat 3

    il y a 5 jours

    Grenade-sur-l'Adour, France Samsic Emploi - Mont de Marsan Temps plein

    **SAMSIC EMPLOI MONT-DE-MARSAN** recherche pour l'un de ses clients, un/une** MANOEUVRE avec CACES R489 Cat 3 (H/F)**: Sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: - Nettoyage des bâtiments de production - Evacuations des gravats des ateliers - Déchargement de camions de fournitures **Profil recherché** Nous recherchons une...