Second de Cuisine

il y a 3 jours

PerneslesFontaines, France La Margelle Temps plein

**Bonjour,**

La Margelle Hotel ** Restaurant, à Pernes-les-Fontaines, un charmant village niché dans le Vaucluse, est actuellement à la recherche d'un membre dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée.

**Poste à pourvoir : Second de Cuisine spécialisé en Pâtisserie et Desserts à partir du 15 mars 2025**

Nous nous préparons dès maintenant pour trouver le profil parfait qui participera à notre réussite gastronomique aux côtés de notre Chef de Cuisine. En tant que membre clé de notre équipe jeune et ambitieuse, vous aurez l'occasion de partager votre passion culinaire avec le sourire, en offrant une expérience exceptionnelle à notre clientèle.

**Profil recherché**:

- Expérience avérée en pâtisserie, idéalement dans des établissements gastronomiques.
- Capacité à concevoir des desserts qui mettent en valeur des produits locaux et de saison.
- Créativité et sens du détail pour sublimer les desserts de notre carte.
- Capacité à encadrer et diriger le chef de partie froid ainsi que des commis pendant la saison estivale.

**Principales responsabilités**:

- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et surtout de la partie pâtisserie et desserts.
- Prendre en charge la préparation et la finition des desserts.
- Contribuer à la conception de la carte avec le chef que ce soit des entrées, plats et des desserts en accord avec l'esprit du restaurant.
- Superviser et accompagner le ou la chef de partie froid ainsi que des commis pendant la saison estivale.
- Assurer la présentation soignée des desserts afin de garantir une expérience visuelle et gustative exceptionnelle.

**Conditions d'emploi**:

- Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 39 heures par semaine de mars à fin novembre 2025, avec la possibilité d'un passage en Contrat à Durée Indéterminée (CDI) par la suite.
- Horaires de travail flexibles, à déterminer avec l'équipe en début de saison.
- Salaire de 2400€ net + prime d'été à définir sur juillet et août.

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et avez une excellente compréhension des produits locaux, rejoignez-nous pour être une partie intégrante de l'équipe de La Margelle. Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation.

**Rejoignez-nous dans cette aventure où la créativité et le dévouement culinaire sont célébrés chaque jour.**

L'équipe de La Margelle attend avec impatience de vous accueillir

**Cordialement,**

L'équipe de La Margelle Hotel ** Restaurant

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pernes, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **(nom de l'établissement)** ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance**et sont ainsi une...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, France LA TRIBU HERBRETAISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et la gestion de l'équipe. 2 jours de repos consécutifs...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Clairvaux-les-Lacs, France Le Bistrot de la Fontaine Temps plein

    Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d’un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. **Vos supers-pouvoirs chez nous**: - **L’épauler du chef** : Vous assistez le chef dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Houches, France Chalet de Montvauthier Temps plein

    Description du poste Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service de restauration de qualité. Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Les Ménuires, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » des Ménuires (73) pour la saison Hiver 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Second(e) de Cuisine F/H** pour rejoindre notre équipe de Savoie Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bécon-les-Granits, France Temporis Temps plein

    Ton agence Temporis Angers Nord recherche Second de Cuisine (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé sur Bécon-les-Granits ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement dynamique et convivial ? Rejoignez une équipe engagée et participez à la création de plats savoureux pour une clientèle fidèle. **Vos...