Maître D'hôtel

il y a 6 jours

JuanlesPins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

CDD saisonnier

39h

Avantages: Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement ou d’une prime au logement - Aide au transport - Prime de cooptation - Mutuelle santé d’entreprise - Kit de Bienvenue, sous condition - Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel - Espace Self-Fooding

Secteur d'activité: Hôtellerie

**Description du poste**:
L'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Maîtres d’hôtel F/H pour son restaurant gastronomique 1* « La Passagère » en CDD dès maintenant.
- Sous l’autorité du Directeur du restaurant et du Contrôleur de la restauration, vous assumerez les missions suivantes:

- Connaître les prestations proposées par l'hôtel et encourager les clients à les utiliser,
- Accueillir, placer et conseiller les clients dans le choix des mets,
- Assurer la mise en place de son point de vente et veiller à créer une ambiance chaleureuse,
- Organiser le travail et s'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe
- Assurer une bonne coordination avec la cuisine, le Bar, la Pâtisserie, la Sommellerie et le PDJ
- Connaître sa carte, ses appellations, ses descriptifs de plat et goûter avec le Chef,
- Contrôler la facturation journalière, les encaissements, les rapports d'activité, et les offerts,
- Gérer les stocks et établir l'inventaire matériel,
- Participer activement à la fidélisation du client et tenir à jour un kardex Clients,
- Optimiser les résultats en termes de nombres de couverts et prix moyen sur son point de vente.

VOS AVANTAGES
- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**:
Nous rejoindre c’est aussi l’occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_
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**Formation**:

- Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication.

**Expérience**:

- Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

**Qualités**:

- Votre rôle consiste à créer la différence grâce à:
- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.

  • Maître D’hôtel Restaurant Plage

    il y a 21 heures

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2025 39 Secteur d'activité: Restauration **Description du poste**: **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    Il y a 28 minutes

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierAvril 202639h2500 € brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 15 minutes

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierMars - Avril 202639h2700 € Brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39h 2500 € Brut mensuel Avantages: Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...

  • Maître d'hôtel Le Restaurant Gastronomique 1 au Guide Michelin "La Passagère"

    Il y a 2 minutes

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    SaisonnierMars 202639h2800 € Brut MensuelSecteur d'activité: Hôtellerie RestaurationDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir...

  • Maître Nageur Sauveteur

    il y a 4 jours

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Maître D'hôtel Restaurant Plage

    il y a 20 heures

    Juan-les-Pins, France HOTEL BELLES RIVES Temps plein

    **LREJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Maître Nageur Sauveteur

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39h 2400 € Brut mensuel Secteur d'activité: Restauration **Description du poste**: **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    Il y a 4 minutes

    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...