Emplois actuels liés à Sommelier (H/F) - Le PuySainteRéparade - Château de Fonscolombe

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Le Puy-en-Velay, France HOTEL LE REGINA Temps plein

    En tant que chef de rang sommelier (h/f), vous êtes un membre à part entière de l’équipe de salle et sous la supervision du Maitre d’hôtel. Vous êtes responsable de la carte des vins ainsi que du conseil et service des vins. **Vos missions**: Conseil et service du vin Amélioration de la carte des vins Effectuer la mise en place Tâches...

  • Premier Barman

    il y a 2 semaines

    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Le Mans, France Interaction Interim - La Ferté Bernard Temps plein

    Mission Notre agence Interaction recherche un Sommelier / une Sommelière pour l'un de nos clients basé au Mans, reconnu pour son excellence en restauration et sa cave de qualité. Vous aurez un rôle central dans le conseil aux clients et la mise en valeur des vins et spiritueux. Vos missions Conseiller les clients dans le choix des vins, champagnes et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 3 jours

    Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps plein

    Le restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un sommelier (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, dynamique et passionné ce poste est fait pour vous: Vos missions: - Conseil client - Service du vin - Organisation de la cave - Réception des vins Avantages: - Mutuelle d’entreprise - Avantage nourriture Merci de faire...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps plein

    Le restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un sommelier (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, dynamique et passionné ce poste est fait pour vous: Vos missions: - Conseil client - Service du vin - Organisation de la cave - Réception des vins Avantages: - Mutuelle d’entreprise - Avantage nourriture Merci de faire...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Mans, France INTERACTION Temps plein

    Notre agence Interaction recherche un Sommelier / une Sommelière pour l'un de nos clients basé au Mans, reconnu pour son excellence en restauration et sa cave de qualité. Vous aurez un rôle central dans le conseil aux clients et la mise en valeur des vins et spiritueux. Vos missions Conseiller les clients dans le choix des vins, champagnes et spiritueux....

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 5 jours

    Le Puy-en-Velay, France Hotel Regina Temps plein

    **À propos du poste** Vous participerez activement à la création d'une expérience client mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité. **Missions Principales**: - Le/la Sommelier(e) sera responsable de la gestion des vins et des boissons pour nos restaurants. - Sélection et gestion de la cave à vins. - Conseils avisés aux clients pour...

  • Assistant Sommelier

    il y a 3 jours

    Le Broc, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Ancré sur une colline à 450 m d’altitude avec une vue imprenable sur les volcans d’Auvergne, le restaurant étoilé Origines se hisse au rang d’ambassadeur du terroir auvergnat. A 40 minutes au sud de Clermont-Ferrand, la table gastronomique et ses chambres de charme promettent une expérience unique dessinée...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...

Sommelier (H/F)

il y a 2 semaines

Le PuySainteRéparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

Entreprise

Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe à deux pas d’Aix-en-Provence.
Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à la famille Martel.
Nous rejoindre, c'est:
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.

2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies

3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance.

4) Accompagner notre restaurant gastronomique.

Nous recherchons notre futur(e) Sommelier(e) motivé(e) et passionné(e)

Le Château accueillera à nouveau ses clients à partir du 30 mars 2025 Pour cette nouvelle saison, nous recherchons notre futur(e) Sommelier(e) d’hôtel motivé(e)s et passionné(e)s

CDD Saisonnier à pourvoir dès le mois de mars 2025 pour 6 à 9 mois

Poste

PRINCIPALES MISSIONS:

- Participe à l'élaboration de la carte des vins et la rotation des vins au verre
- Assure de l’accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte
- Assure un accueil et un suivi clientèle de qualité dans le service des vins à table
- Est à l’écoute du client afin de satisfaire ses attentes
- Assure un rôle commercial en présentant les produits de la carte
- Gère les stocks de la cave à vins ; Respect des standards
- Participe à l’optimisation des ventes de vins

Cette liste n'est pas exhaustive.

Profil

COMPÉTENCES REQUISES:

- Excellente présentation ;
- Maîtrise de l’anglais
- Sens de l’écoute, de l’accueil et de la diplomatie
- Force de proposition
- Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
- Connaissances relatives au débit de boissons
- Sens très poussé du service client ;
QUALITÉS:

- Rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel
- Sens de l’organisation
- Aisance verbale et écrite
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

## Informations supplémentaires

Avantages:

- Temps complet
- CDD
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière

Type d'emploi : CDD