Chef de Rang Sommelier
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Vous participerez activement à la création d'une expérience client mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité.
**Missions Principales**:
- Le/la Sommelier(e) sera responsable de la gestion des vins et des boissons pour nos restaurants.
- Sélection et gestion de la cave à vins.
- Conseils avisés aux clients pour des accords mets-vins parfaits.
- Organisation et animation de dégustations.
- Formation et encadrement des équipes.
- Collaboration étroite avec le chef pour harmoniser les menus et les vins.
- Assurer le service à table
- Animer et participer à des événements (dégustation, formation client et repas œnologique).
- Effectuer la réception et le contrôle de la marchandise.
- Participer à toutes les tâches qui permettent le bon fonctionnement de l'établissement
**Le profil recherché**
- Diplôme en sommellerie ou équivalent.
- Expérience significative dans un établissement gastronomique ou étoilé.
- Connaissance approfondie des vins et des spiritueux.
- Excellente capacité de communication et sens du service client.
- Maîtrise de l'anglais ; une autre langue est un plus.
- Passion pour l'oenologie et les accords mets-vins.
- Bonne présentation
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre passion pour le service sera valorisée, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour faire vivre des moments inoubliables à nos clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang Sommelier
il y a 1 jour
Le Mans, France Racines, Bar à Vin Temps pleinRacines, Bar à Vin & Cave à Manger, TOP 20 des meilleurs carte des vins par Terre de vins, situé en plein cœur de ville du Mans dans le site historique de Là Visitation, recherche un Chef de Rang Sommelier. Vous êtes motivé(e)mais surtout passionné(e),dynamique et doté(e)d’un bon relationnel? Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et...
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Assistant Chef Sommelier
il y a 6 jours
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 jours
02130 Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein**Le Château de Fère Hôtel & Spa ** recherche un(e) Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe à partir de Février 2025.** **Missions**: En tant que Sommelier, vous serez responsable de: - Nous recherchons un(e) Chef Sommelier pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce rôle exige une passion pour le vin et un désir d'offrir une expérience...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...
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Sommelier (H/F)
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barœul, France Le petit boulevard Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que sommelier(e), vous serez responsable de la sélection, de la gestion et du service des vins, tout en offrant une expérience client inoubliable. Vous jouerez un rôle clé dans l'accompagnement des clients dans leurs choix de...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier, un commis sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et...
