Emplois actuels liés à Demi de Partie - Angers - CHÂTEAU DE NOIRIEUX
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Demi Chef de Partie
il y a 6 jours
Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein**LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Demi Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps pleinLa **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250 couverts par jour Cuisine...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps pleinNotre restaurant, LA MAISON, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. L'ouverture du restaurant se fera la...
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Chef de partie
il y a 2 heures
Angers, Pays de la Loire, France RESO Val de Loire Temps pleinÀ propos de nousReso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.Reso Val de Loire recherche, pour l'un de nos adhérents,un Chef de partie chaud / Second de cuisine (H/F)à Angers.Nous proposons des contratsCDD,CDI,intérim,temps plein,temps partieloutemps partagé,...
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Chef de Partie
il y a 2 heures
Angers, Pays de la Loire, France RESO Val de Loire Temps pleinÀ propos de nousReso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.Reso Val de Loire recherche, pour l'un de nos adhérents,un Chef de Partie (H/F) à Angers .Nous proposons des contratsCDD,CDI,intérim,temps plein,temps partieloutemps partagé, selon votre profil.Pour...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Angers, France LA DOUCE HEURE Temps pleinRestaurant "La Douce Heure" nouvellement installé depuis 2 ans et demi, recherche son futur collaborateur en cuisine, vous aurez la responsabilité de la tenue du poste garde manger et dessert dans le cadre d'une cuisine traditionnelle proposant des produits frais et de saison. Ce poste est proposé en CDI. Cadre de vie agréable. - travail du lundi au...
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Chef de partie H/F
il y a 2 heures
Angers, Pays de la Loire, France Restaurant La Fleur de Blé Temps pleinChef de Partie H/F – CDI – Brasserie de la Gare (Angers)Institution angevine depuis 1912, la Brasserie de la Gare recherche un Chef de Partie Froid pour renforcer sa brigade.Cuisine maison, produits frais, ambiance familiale et équipe fidèle (chefs en poste depuis plus de 10 ans).En face de la Gare d'Angers250 couverts/jour – spécialité fruits de...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein**LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 2 heures
Angers, Pays de la Loire, France Restaurant La Fleur de Blé Temps pleinChef de Partie H/F – CDI – Brasserie de la Gare (Angers)Institution angevine depuis 1912, la Brasserie de la Gare recherche un Chef de Partie Chaud pour renforcer sa brigade.Cuisine maison, produits frais, ambiance familiale et équipe fidèle (chefs en poste depuis plus de 10 ans).En face de la Gare d'Angers250 couverts/jour – spécialité fruits de...
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Consultant IT Bénévole — Sécurité, Serveurs et GED
il y a 1 semaine
Angers, France UFC-Que Choisir de Maine-et-Loire Temps pleinUne association de défense des consommateurs recherche un(e) bénévole/mécène de compétences à Angers pour améliorer son infrastructure numérique. Vous interviendrez sur des missions variées : amélioration de la sécurité du réseau, mises à jour des systèmes et installation de nouveaux équipements. Une motivation forte et des compétences en...
Demi de Partie
il y a 9 heures
**LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Sous chef H/F** ****
**Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.
**À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour découvrir le cadre d’exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d’histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.
Venez au château de Noirieux ** vivre l’art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné.
**Vos missions principales**:
Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de:
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis de cuisine
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats, en respectant les standards de l'établissement
- Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires
- Assurer la formation et le suivi des membres de l'équipe
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des menus
- Gérer les imprévus et les pics de charge, en assurant un service fluide et efficace
- Contribuer à la satisfaction des clients, en veillant à la qualité et à la rapidité du service
**Votre profil**:
Expérience probante dans un poste similaire et doté d'un diplôme de cuisine:
- Vous êtes polyvalent dans les tâches culinaires ;
- Vous avez une excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine ;
- Vous avez la capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe ;
- Vous avez une bonne connaissance et savez respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous êtes rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences ;
- Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés ;
- Vous possédez le permis B ;
**Modalités**:
- Contrat : 39H.
- Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
- Poste évolutif
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
