Aide-boulanger (H/F)

il y a 2 semaines


BrivelaGaillarde, France Groupe JTI Temps plein

A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?
Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.
Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Aide-Boulanger H/F à Brive-la-Gaillarde.
Nous recherchons pour notre client, un Aide-Boulanger H/F.
**Vos missions**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Boulage des pâtons
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Pétrissage manuel
- Tourage de pâte
- Caractéristiques des farines
- Calcul de quantité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Produits de boulangerie
- Conversion d'unités de mesure

CDI A POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE.
Horaires principalement de nuit.
Salaire à négocier selon qualification et expérience.
CAP/BAC PRO Boulangerie/Pâtisserie.
Une première expérience est souhaitée.


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France LE FOURNIL 19 Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un artisan boulanger H/F expérimenté et un apprenti boulanger mention complémentaire H/F, sérieux, méticuleux, ponctuel, sachant travailler en équipe et également en toute autonomie. Votre mission sera de réaliser la pâte à pain quotidiennement, procéder au pétrissage de la pâte, façonner les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 heures


    Brive-la-Gaillarde, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France Groupe JTI Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Vendeur en Boulangerie H/F à Brive-la-Gaillarde. Nous recherchons pour notre client une...

  • Responsable de Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France SOVITRAT Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Le groupe Sovitrat - socit de travail temporaire, opre dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la ptrochimie, du transport/logistique, des tlcoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un rseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 2 jours


    Brive-la-Gaillarde, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche un ou une**: **BOULANGER PREPARATEUR (h/f)**: **DESCRIPTION DU POSTE**: - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Brive-la-Gaillarde, France Feuillette Brive-la-Gaillarde Temps plein

    _Le métier de boulanger consiste à confectionner l’ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l’enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France LE CHANT DU PAIN Temps plein

    **Description du poste**: **Votre mission**: - Préparer une variété de produits de boulangerie de haute qualité : préparation, cuisson... - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer un service client chaleureux et professionnel - Contribuer à la création de nouvelles recettes et produits - Maintenir la propreté et...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France Feuillette Brive-la-Gaillarde Temps plein

    _Le vendeur a pour mission au sein d'un point de vente de prendre en charge, conseiller et servir le client. Il a une tenue irréprochable en adéquation avec les normes FEUILLETTE. Il accueille la clientèle en boutique, prend connaissance de sa demande et accompagne la vente en la conseillant pour le choix d'un produit adapté. Il termine en procédant à...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France La Panetiere Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions...

  • Aide Boulanger

    il y a 5 jours


    Vaison-la-Romaine, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOPHIE LEBREUILLY Temps plein

    NOTRE ENTREPRISEEn plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...