Chef de Réception

**L’ENTREPRISE**:
L’équipe du Provençal recherche un(e) chef de réception pour intégrer notre établissement familial à Giens.

Hotel de 43 chambres, résidence hôtelière de 23 appartements et 5 restaurants « Le Provençal » met à disposition de ses clients de multiples prestations et services. Le seul mot d’ordre est centré sur le bien-être du client. Une priorité qui permet aujourd’hui à nos hôtes de savourer le bonheur de se retrouver et de profiter d’une expérience inoubliable.

**LE POSTE CHEF DE RECEPTION**:
Vous occupez un rôle clé pour notre établissement. A la tête de notre réception vous êtes garant du bon déroulement du séjour de nos clients. Vous gérez une équipe de 1 à 6 réceptionnistes selon la saison dans un souci constant de servir au mieux le client. En collaboration directe avec la directrice hébergement vous êtes en charge de:
**LA CLIENTELE HEBERGEMENT**
- Veiller continuellement au bon déroulement du séjour de nos clients hôtelières en assurant une bonne coordination et communication avec les différents services de l'hôtel (logiciel 1CHECK).
- S’assure que les chambres/appartements soient réservées (logiciel ASTERIO de SEQUIASOFT) et que les demandes spéciales soient respectées avant l’arrivée des clients. Apporter un service sur-mesure aux clients en mémorisant leurs habitudes et préférences.
- Répondre aux réclamations clients, assurer le suivi des résolutions des plaintes clients et s’assurer de leur satisfaction
- Assister l'équipe à la réception lorsque cela est nécessaire pour les check-in et check-out
- Gérer les annulations et les no-shows
- Synchroniser l’opérationnel des Evenements et l’hébergement

**LA PRISE DE RESERVATION RESTAURANT**
- Mise à jour de notre plateforme de réservation (logiciel THEFORK)
- Veiller continuellement la prise de réservation pour minimer les no-shows et assurer les bonnes conditions pour le service
- Assurer une bonne coordination et communication avec les équipes en salle et en cuisine

**MANAGEMENT D’EQUIPE**
- Superviser, coordonner, et motiver l'équipe à la réception composée de 1 à 6 personnes (gérer les plannings, formation, procédures)
- S'assurer que les standards de qualité de service sont respectés à leur plus haut niveau.
- Assister au recrutement et assurer la formation du personnel de la réception
- Veiller à la bonne communication entre les différents services en relayant les informations adéquates auprès des services concernés (femme de chambre, lingerie, entretien, cuisine, salle, piscine, etc.)
- Assister la supervision et formation de nos équipes sur les étages et en lingerie

**REVENUE MANAGEMENT**
- Gérer la main courante hôtel : vérifier les caisses de chaque shift
- S’assurer de la justesse de la facturation et suivre les comptes débiteurs
- Assister à l’optimisation du remplissage de l’hôtel : éditer les rapports de statistique et suivre les taux d’occupation et chiffre d’affaires : surveillez les tarifs, amélioration continue de la stratégie tarifaire, mise en place des actions commerciales, gestion de notre portefeuille de partenaires
- Participer activement à l'atteinte des objectifs fixés en termes de RevPar, Taux d'Occupation et Prix Moyen**QUALIFICATIONS**:_
- _Vous possédez un diplôme de type BTS Hébergement ou hôtellerie_
- _Vous possédez une expérience de 2 ans minimum en tant qu’assistant chef de réception ou chef de réception acquise dans un établissement de même catégorie_
- _Doté(e) d’un excellent relationnel et du sens de la discrétion, vous aimez le contact avec la clientèle._
- _Polyvalent(e) et organisé(e), vous savez rapidement passer d’une tâche à une autre. _
- _Vous êtes parfaitement à l’aise avec les outils informatiques_
- _Vous parlez anglais couramment et pratiquez une autre langue (allemand ou italien de préférence)_
- _Poste en horaires décalés qui nécessitent une grande disponibilité pendant la saison haute. _
- **DETAILS DU CONTRAT**:_
- _Contrat CDI de 42h/semaine. Horaires selon l’activité de l’établissement_
- _Poste à pourvoir à partir de 15 Avril_
- _Repos hebdomadaire : 2 jours _
- _1 Repas (sauf jour de repos)_
- _Tenue : pantalon noir ou bleu avec chemisier blanc_
- _Salaire brut mensuel : 2 400 € _
- _Heures supplémentaires récupérées_
- _Mutuelle d’entreprise HCR obligatoire, 50% pris en charge par l'employeur_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel