Responsable de Secteur en Restauration Collective

il y a 1 jour

Lyon, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

Nous recrutons un Responsable de Secteur H/F en **CDI Temps complet **pour le périmètre suivant **:Lyon (69)**

Au quotidien:
Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Vous animez au quotidien un réseau multi-sites de **60 **collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service.

Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Vous accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.

Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites.

Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau.

Périmètre d'intervention **:69**

Vous êtes:
De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.

Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant ) et d’établir des partenariats gagnants-gagnants dans un environnement complexe et challengeant.

Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de l’objectif de satisfaction des clients et des convives.

Nous vous proposons:
Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d’évolution partout en France.
**CDI temps plein**, Statut Cadre, forfait jours (16 jours de repos annuels en plus).
Véhicule de fonction
Rémunération proposée à négocier selon expérience
Prime sur objectif + 13ème mois + CSE
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- RTT
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Responsable de Secteur en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour un nouvel acteur dans la restauration collective, un Responsable de Secteur, périmètre scolaire et santé H/F en CDI. **MISSIONS**: - Vous êtes responsable du suivi du service restauration de moins de diz établissements sur la région (Le Roannais, le Lyonnais et une partie de la saône et loire), en respectant les objectifs...

  • Chef de Secteur Restauration Collective — Avec véhicule

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Une entreprise de conseil en recrutement recherche un Chef de Secteur en Restauration Collective basé à Lyon. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de plusieurs sites et de l'animation d'équipes pluridisciplinaires. Ce poste exige une expérience minimale de 4 ans en gestion de comptes stratégiques et un fort leadership. Des primes et un...

  • Responsable D'unité en Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Lyon, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...

  • Chef de Secteur en Restauration Collective H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Chef de Secteur en Restauration Collective H/FSolve Recrutement • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceDescription de posteSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son :PosteChef de secteur en restauration collective h / fCDI, Basé à Lyon (69)Rattaché au Directeur Régional, vous...

  • [dpl-restauration]agent de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** [DPL-RESTAURATION]Agent de restauration collective (2) **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 jour

    Lyon, France SYSCO FRANCE SAS Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons dans le cadre d’un contrat en CDI **pour notre agence de Vichy (03) un(e)** **:CHEF DE SECTEUR - Restauration collective F/H**Secteur de vente : Loire (42)** **Votre mission**: - Rattaché(e) au Manager des Ventes, vous animez et développez en autonomie votre portefeuille de clients et prospects BTB de votre secteur...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Lyon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé dans le secteur de CHALON SUR SAONE** (71) **et...

  • Responsable Développement Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    _Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...

  • Agent de Restauration Collective – Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France HOSPICES CIVILS DE LYON Temps plein

    Un établissement de santé dynamique recherche un(e) agent(e) de restauration collective pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la distribution des repas aux patients tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement collaboratif où votre sens de...