Chef Gérant
il y a 18 heures
Salins - 77
CDI
Résumé de l'offre
- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
**Les missions du poste**:
- Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALINS (77), nous vous confierons les missions suivantes:
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale
**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste
**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
3 de plus
- 0 / 8**Infos complémentaires**:
13ème mois / Prime de participation selon résultats de l'entreprise / Mutuelle / CSE / Prise en charge à 60% des titres de transport / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Salins, France PARTNAIRE Temps pleinL'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration.Vous travaillerez au sein d'un EHPAD . Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77)Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes :- Réaliser, encadrer,...
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Chef Gérant H/F
il y a 4 jours
Salins, France Partnaire Temps pleinL'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD. Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77) Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes : - Réaliser, encadrer,...
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Chef Gérant Restauration
il y a 2 jours
Salins, France PARTNAIRE Temps pleinUne agence spécialisée recherche un Chef Gérant (H/F) pour un EHPAD à Salins. Vous encadrerez la production et la distribution, tout en gérant le service de restauration. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, l'élaboration des menus en collaboration avec un diététicien et la comptabilité. Ce poste exige une connaissance des règles...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Salins, France Vitalrest Temps pleinGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante....
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Chef Gérant H/F
il y a 2 jours
Salins, France Olivier Mery Temps pleinDescription de la mission Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALINS (77), nous vous confierons les missions suivantes : -...
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Chef Gérant
il y a 17 heures
Salins, France Groupe Partnaire Temps pleinVotre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d’une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L’entreprise recherche suite à son développement un Chef...
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Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
Salins, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALINS (77), nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la production...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Salins, France Salve.Inno Consulting Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef Gérant(e) pour superviser les opérations de restauration en milieu de santé. Vous gérerez la production culinaire, organiserez le service, et managerez une équipe tout en assurant le respect des normes HACCP. Ce poste requiert au moins 3 ans d'expérience en restauration collective et une...
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Chef Gérant(e)
il y a 2 jours
Salins, France Salve.Inno Consulting Temps pleinEn tant que Chef Gérant(e) - Restauration Collective Santé, vous êtes le référent opérationnel et managérial du service de restauration. Vous pilotez l’activité dans sa globalité : production culinaire, organisation du service, management des équipes et relation client. Le poste s’inscrit dans un environnement de restauration collective santé,...
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Gérant Restaurant
il y a 1 semaine
Salins, France L. Consulting Temps pleinNous recherchons pour spécialiste de la restauration et des services hôteliers, un: **Chef Restauration collective H/F** **Poste à pourvoir en CDI à Salins** Vous serez en charge des missions suivantes: - Participer activement à la production des repas - Superviser et coordonner l’ensemble des opérations du service de restauration - Planifier,...