Cuisinier Collectivité

il y a 2 semaines


Carcassonne, France CRIT Temps plein

**à propos de l’entreprise**:
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim

**Description du poste**:
Crit Carcassonne recherche pour son client Un CUISINIER en Collectivité H/F pour mission intérim.

Dans le cadre de votre mission, vous serez responsable de la préparation des plats chauds.
vous réalisez les préparations culinaires (80 résidents) dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous assurez l'entretien des locaux et du matériel.
Vous assurez les contrôles et la traçabilité de la production.

Issu d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire d'au moins 2 ans.
Vous êtes doté d'un très bon sens de l'organisation et des responsabilités, de réactivité, et savez travailler en toute autonomie.

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 1 à 2 ans



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  • Cuisinier de collectivité

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    Carcassonne, France CRIT CARCASSONNE Temps plein

    Votre agence CRIT CARCASSONNE recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité (H/F) en mission intérim à Carcassonne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparer les repas chauds et froids (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) dans le respect des fiches techniques et des...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 1 semaine


    Carcassonne, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteVotre agence CRIT CARCASSONNE recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité (H/F) en mission intérim à Carcassonne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparer les repas chauds et froids (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) dans le respect des fiches...


  • Carcassonne, France ATHENA INTERIM 34 Temps plein

    ATHENA recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques). **Savoir faire et savoir être**: - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC,...


  • Carcassonne, France Jubil CARCASSONNE Temps plein

    **Votre mission**: Vous serez en charge d'assurer la préparation et l'élaboration des repas pour un établissement aux alentours de Carcassonne. Vos principales missions: - Préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires. - Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu. - Commander et vérifier les...