Agent de Restauration Collective

il y a 3 jours


SaintJacutlesPins, France VERSO RESTAURATION Temps plein

acsent/Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes

Présents sur les départements d’Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.

Lieu de travail : Maison de retraite
Nombre de couverts par jour : 400 couverts

Nous recherchons un agent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes:

- Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration et de deux cuisiniers pour assurer la qualité du service
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
- Respect des délais de service et des standards de qualité
- Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif

**Profil recherché**:

- Expérience préalable en tant que agent, de préférence en restauration collective
- Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
- Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail

**Condition de travail**:

- Horaires de travail : tournant, avec 1 week-end travaillé sur 2.
- Horaire continu

Avantage repas, mutuelle, _prime d’activité continue et prime de service minimum _, participation et 13éme mois.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Roquefort-les-Pins, France FOYER DE CHARITE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Agent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique., Vous travaillerez dans un environnement stimulant où vos compétences seront valorisées et où vous pourrez évoluer professionnellement. **Responsabilités** - Préparation des repas L'agent de restauration participe à la production culinaire, y...


  • Issy-les-Moulineaux, France restauration collective Temps plein

    **Descriptif de l’offre** Nous recrutons un Employé de Restauration (H/F) pour l’un de nos restaurants situé à ISSY LES MOULINEAUX (92) Type de contrat : CDI Planning : Du lundi au vendredi - 7h30 - 15h30 Pas de coupure Pas de travail le week-end Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni **Missions** Plus...


  • Saint-Priest, France Hospice Civil de Lyon Temps plein

    **À propos de nous**: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports). Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions...


  • Saint-Aubin, France Elior Restauration France Temps plein

    Définition du poste: Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous assemblez et dressez des assiettes dans la gamme des entrées Activités principales: - Réaliser et valoriser les préparations culinaires, - Mettre en place, participer et préparer la distribution des plats, - Gérer et suivre les stocks des produits alimentaires, - Vérifier,...


  • Saint-Brevin-les-Pins, France EPMS LE LITTORAL Temps plein

    **Définition des fonctions**: Réalise des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretient les locaux et les équipements, en cuisine. **SECTEUR**: Tous secteurs de la cuisine centrale **HORAIRES DE TRAVAIL** : Amplitude possible : de 6 h 00 à 18 h 00 **Ses activités**: - Approvisionnement en produits, en...


  • 56891 Saint-Avé, France GIP SILGOM Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent Hygiène en restauration collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le SILGOM recherche un(e) agent polyvalent de restauration pour sa cuisine centrale basée à St Avé Le SILGOM assure des prestations en logistique pour les hôpitaux, EHPAD et autres structures sanitaires et sociales du...


  • Saint-Pierre-Quiberon, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: RESO recrute pour son adhérent : Etablissement public administratif Un...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...


  • Juan-les-Pins, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


  • Nans-les-Pins, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Eplucher, nettoyer, tailler les légumes et fruits ; - Entretenir et nettoyer le matériel...