Agent Polyvalent de Restauation
il y a 2 jours
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
AGENT POLYVALENT DE RESTAUATION
**CONTRAT**
CDD; Mutation
**DESCRIPTIF**
IDENTIFICATION DU POSTE
Grade : AEQ, OPQ, MO ou MOP
Quotité de travail : 100 %
Position hiérarchique : placé sous la responsabilité du Directeur des Achats et des Logistiques, de l'ingénieur hospitalier responsable du service restauration, des techniciens supérieurs et techniciens hospitaliers et des agents de maitrise
Site d'affectation : principalement à l'unité centrale de production (UCP), secondairement en sites relais (selfs/internat)
ACTIVITES
CUISINE CENTRALE
Conditionnement des plats cuisinés, hors d'uvres et desserts, chaîne plateaux des patients,
Mises en lots,
Laveries, nettoyage des locaux et des équipements de production,
Aide aux productions
Contrôles divers
SELFS ET INTERNATS
Service des clients
Caisse
Laverie vaisselle
Des activités complémentaires peuvent être confiées en fonction des besoins du service.
COMPETENCES REQUISES
QUALITES GENERALES:
Disponibilité, sens du service public, sens du travail en équipe, motivation, ponctualité.
QUALITES SPECIFIQUES AU SERVICE RESTAURATION:
Respect scrupuleux des règles d'hygiène et des protocoles applicables à la préparation des plats cuisinés en restauration collective, capacité à s'adapter rapidement aux changements d'activité au cours d'une journée de travail, sens du service rendu aux patients -consommateur final et aux clients des selfs.
CONNAISSANCES LIEES AU POSTE:
Diététique : principales correspondances entre les plats et les régime
Matières premières
Hygiène et sécurité alimentaire
Bio nettoyage et hygiène des locaux
Règles de sécurité dans l'utilisation des produits de nettoyage
Normes, règlements et techniques de sécurité (TMS)
Compétences relationnelles auprès des clients des selfs
DIPLOMES OU EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
CAP d'agent polyvalent de restauration ou expérience professionnelle en restauration collective souhaitée
RELATIONS PROFESSIONNELLES FREQUENTES
Responsables de production culinaire
Agents de production culinaire / alimentaire
Responsable sécurité alimentaire du secteur restauration
Diététicien(ne) spécifique au service restauration pour la confection des plateaux et dotations des services de soins
CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE
Contraintes physiques
Gestes répétitifs Port de charges Travail au froid
Travail en milieu humide
**PERSONNE À CONTACTER**
MME POUX
04.73.75.19.28
**ETABLISSEMENT**
CHRU Clermont
- Ferrand Gabriel-Montpied
58, Bd Montalembert
63003 Clermont-Ferrand
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France CHRU Clermont- Ferrand CHU Estaing Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION -50% SELF ESTAING **CONTRAT** CDD; Mutation **DESCRIPTIF** DIRECTION : Direction des Travaux, des achats et de la logistique SERVICE : RESTAURATION IDENTIFICATION DU POSTE N° de poste de travail (renseigné par la DRH): Grade : d'AEQ à OP2 Quotité de travail : 50...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 jours
Clermont-Ferrand, France Emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La maison de retraite Renouard accueille, en courts et longs séjours, ainsi qu'en accueil de jour - des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Notre établissement dispose aussi d'une unité de soins adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la...
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Agent Polyvalent de Service Restauration
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France CORUM SAINT JEAN Temps pleinLe Corum Saint Jean, Association Clermontoise intervenant dans le champ de l’économie sociale et solidaire qui assure la gestion de Résidences Jeunes (16/30 ans): - Recrute _ Un agent polyvalent de service restauration **Conditions de contrat**: - 35h hebdomadaire - CDD 6 mois - Emploi du temps sur planning mensuel **Missions**: - Préparation /...
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Agent de Restauration
il y a 11 heures
Clermont-Ferrand, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Clermont-Ferrand pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à...
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Agent Polyvalent de Restauration Et D'entretien
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein**Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée La Fayette à Clermont-Ferrand (63) - Poste N°11153**Horaires de travail *: Temps complet - poste du soir sur des horaires: 11h20 - 20h15 du lundi au jeudi et 11h20 - 16h40 le vendredi- Jours de permanences répartis sur les...
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Agent Polyvalent de Restauration Et D'entretien
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein**Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée Gergovie à Clermont-Ferrand (63) - Poste N°11298**Horaires de travail *: Temps complet - Du lundi au vendredi: - Lundi, mardi, mercredi et jeudi : 11h55-18h00 / 18h30-20h30- ou 11h40-18h00 / 18h30-20h15- Vendredi :...
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Agent polyvalent des collèges
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département du Puy-de-Dôme Temps pleinÀ propos de nousLe Conseil départemental du Puy-de-Dôme s'inscrit dans une logique de proximité et une volonté de solidarité, portée par ses agents territoriaux et ses élus. Exerçant plusieurs compétences sur l'ensemble du Puy-de-Dôme, le Conseil départemental propose des emplois variés et épanouissants.N'hésitez pas à nous rejoindre pour...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France Domino's Pizza Temps plein**Description**: Employé polyvalent de restauration Clermont-Ferrand Fontaine Clermont-Ferrand Auvergne-Rhône-Alpes France 63000/63100 **Mission**: **Prérequis**: **Les + Dominos**: Avec plus de 385 magasins en France Domino’s Pizza est le leader de son marché. Venez rejoindre nos équipes et développer la marque ! - Salaire- 0 - 0/
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France Les Burgers De Papa Temps pleinLe restaurant Les Burgers de Papa Clermont-Ferrand recrute ! Alors venez vite rejoindre l'aventure, avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients! Un employé polyvalent chez Les...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 2 jours
Clermont-Ferrand, France ACO Temps pleinFranchise N°1 en Europe dans les Dark kitchen (vente à emporter exclusivement), bien implantée sur Clermont-Ferrand en hyper centre, recherche un équipier(e) polyvalent(e) pour travailler le week-end. (vendredi soir, samedi et dimanche). **Expérience en restauration rapide INDISPENSABLE** (MacDo, BK ou KFC...) aux postes assemblage de burgers et...