Chef de Rang
il y a 2 semaines
Bruce recherche pour l’un de ses nombreux partenaires des **chefs de rang (H/F) dans un restaurant haut-de-gamme.**
Nous recherchons des personnes dynamiques et souriantes, capables d'assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à leur rang.
**Vos missions**:
- Assurer un service optimal dans votre périmètre d'action
- Assurer la prise de commande selon les standards et les processus mis en place au sein de l'établissement
- Accompagner et répondre aux demandes des clients, et anticiper ses besoins
- Être force de propositions auprès du client dès son installation
- Vérifier que le plat servi correspond aux standards du restaurant
- Effectuer la mise en place de la salle selon le plan de tables communiqué par les hôtesses et contrôler son rang en début et en cours de service
- Participer à tous les briefs d’équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle transmises par les hôtesses
- Diriger les commis de salle dont vous avez la responsabilité et leur déléguer les tâches à exécuter durant le service
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint, le chef de bar et la cheffe hôtesse
**Profil recherché**:
- Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les transmettre aux commis de salle
- Maitriser les codes de la relation clients
- Bon sens de la relation client et du service
- Connaître les techniques de mise en place de la salle
- Sens de l'organisation
- Dynamique
- A l'écoute
- **A propos de Bruce**_
- Bruce, l_’agence _de recrutement 100% digitale _
Découvrez une nouvelle façon de trouver un emploi. Bruce vous propose les offres qui matchent avec votre profil et vous accompagne tout au long de vos missions.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 250,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Rang
il y a 6 jours
Lyon, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps pleinLe restaurant bistro-gastronomique Bulle créé par le chef étoilé Guy Lassausaie est situé sur le site de la Basilique de Fourvière; Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) ayant déjà une expérience minimum de 3 ans dans le métier ET DES CONNAISSANCES REELLES EN SOMMELLERIE. Responsabilités: - Accueillir les...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein**LE GRAND REFECTOIRE**: Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en...
-
Extra Chef de Rang
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France LES BONS COPAINS DE RAPHAEL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un employé en contrat d’extra pour la saison printemps été aux bons copains de raphael. Nous recherchons: - Un chef de rang qualifié avec expérience - Horaires possibles : Du Lundi au Dimanche midi et soir - Possibilité de poste en CDI si capacité Type d'emploi : Temps partiel Rémunération :...
-
Chef de Rang H/F
il y a 10 heures
Lyon, France Upercut Temps pleinAvec Upercut, trouvez le poste qui vous correspond vraiment ! Vous cherchez une opportunité qui valorise votre talent ? Upercut vous connecte aux meilleures offres et vous accompagne à chaque étape. Chez Upercut, nous vous proposons : - Des offres ciblées et adaptées à votre profil - Un accompagnement personnalisé avec un gestionnaire de carrière...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinBonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des équipes Il sera demandé...
-
Chef de Rang
il y a 7 jours
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinBonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe pour la rentrée ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Lyon, France Dolce by sicilians Temps plein**Chef-fe de Rang (Temps plein - 41h)** **Dolce by Sicilians** - restaurant sicilien familial situé au cœur des Brotteaux - recherche un(e) **chef(fe) de rang** passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI **à temps plein (41h/semaine)**. **Ton rôle ?** Assurer un service fluide et chaleureux, créer une vraie expérience pour nos clients, et...
-
Commis / Chef de Rang
il y a 16 heures
Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein_**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...
-
Chef de Rang en Continu
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon conseil & Recrutement ,** cabinet spécialisé en placement en restauration recherche: **-*chef de rang H/F**:horaires 3 coupure et 2 continues hebdomadaires **- Poste a pourvoir sur Lyon 2** Restaurant très réputé par sa cuisine maison et la qualité de son service, avec une capacité intérieur de 50 places assises et petite tersasse de 20...
-
Chef de Rang
il y a 2 jours
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR, cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-chef de rang ,horaire 2 continues et 3 coupures hebdomadaires** **- Poste a pourvoir sur Lyon 2** **Qui sommes nous** Etablissement de 50 places assises, situé à Lyon 2e, proposant une cuisine Lyonnaise dite bistronomique. Recherche son chef de rang pour renforcer ses...