Responsable Petit Déjeuner

il y a 1 semaine


Lyon e, France COLLEGE HOTEL Temps plein

Vous aimez accueillir les clients dans la bonne humeur et tôt le matin La présentation du buffet petit-déjeuner est importante pour vous car elle reflète la qualité des produits présentés. Vous anticipez vos commandes pour ne manquer de rien. L'office est votre lieu de stockage et de préparation, vous êtes vigilant(e) à sa propreté et connaissez les règles d'hygiène élémentaires. Le midi vous accueillez les séminaires pour les déjeuners.

En tant que **Responsable Petit-déjeuner**, vos principales missions sont les suivantes:

- mise en place de la salle et du buffet
- accueil des clients pour le service petit-déjeuner
- réassort du buffet petit-déjeuner
- service du déjeuner en salle pour les groupes en séminaire
- service des pauses pour les séminaires
- rangement du buffet et mise en place pour le lendemain
- suivi des **commandes**:

- gestion des **stocks**:

- respect des **normes d'hygiène HACCP** (mise en place et suivi des procédures)
- suivi de l'**inventaire** mensuel et des **ratios**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 419,29€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Equipier Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France HOTEL PILGRIM Temps plein

    _**Equipier petit déjeuner (h/f) - HOTEL PILGRIM**_ **Rejoignez l’équipe Ginto !** Ginto, c’est une collection de 6 maisons chics & élégantes à Paris, Bordeaux, Biarritz & Marseille. Parce que l’hôtellerie était restée la même depuis plus d’un siècle, on a choisi de bousculer ce marché. En réunissant le meilleur de deux univers. Le...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    L'hôtel Maison Nô situé en plein cœur du centre ville de Lyon recherche pour son restaurant le Rooftop, un(e) Responsable pour le service Petit-Déjeuner (PDJ, déjeuner, séminaire, banquet), 35h00/semaine, 2 jours de repos/semaine. Principales compétences demandées: - Expérience du service petit déjeuner, déjeuner, séminaire & banquet...

  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon, France KELYPS INTERIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client **un/une responsable petit déjeuner **pour travailler dans l'annexe d'un hôtel 4 étoile qui va ouvrir ses portes au cœur de Lyon 7eme. Cette annexe est une villa de luxe composée de 12 chambres et d'un espace extérieur de 900m2 Vous serez en charge en toute autonomie de la partie petit déjeuner: -...

  • Serveur(Se) Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon, France ibis Lyon Gerland Musée des Confluences Temps plein

    L'hôtel Ibis Lyon Gerland Musée des Confluences composé de 129 chambres vous attend au service petit-déjeuner. Sous la responsabilité du responsable restauration, vous serez en charge des tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du petit-déjeuner. Vos missions: - Assurer la mise en place, l'approvisionnement et le rangement du buffet à...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant situé au sein des Thermes de La Léchère, un Serveurs en charge des petits déjeuners (H/F). En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Fonctions et responsabilités - Assurer l’entretien et la préparation de la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Chef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge de l’ensemble du Petit déjeuner ainsi que de l’espace café au sein de l’hôtel et du Restaurant. Poste en continu le matin. horaire indicatif de 6h15 à 14h45 ( 2 jours de repos consécutifs) Hôtel de 21 chambres nous servons en moyenne 30 petits déjeuners par jour. Pour...


  • Lyon, France Phenix Hôtel - Le Comptoir Phenix Temps plein

    Bienvenue chez les Aubergistes Lyonnais ! Au sein de l'Hôtel Phenix et son Comptoir Phenix, vous garantissez l'enchantement de nos clients par votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité de bon matin ! Vos missions - Vous accueillez de manière courtoise et conviviale les clients. - Vous êtes à l'écoute des...


  • Lyon, France CROWNE PLAZA Temps plein

    Tu penses connaître le Crowne Plaza ? **Nouvelle Direction Nouveau propriétaire Nouvelle équipe... laisses toi surprendre et rejoins nous** Un hôtel de 156 chambres, un bar, une brasserie et une offre room service et banquet. Devenez notre nouvel ami du petit-déjeuner ! Vous recherchez un poste à responsabilité où vous mêlez savoir-faire...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 jour


    Lyon, France Greet Hôtel Lyon Centre Confluence Temps plein

    IDEAL ETUDIANT JOB WEEK END - CDD 20 H - SERVICE PETIT DEJEUNER **Savoir-être**: - Ponctuel - Autonome et responsable **Conditions**: - Horaires de travail : 20H hebdomadaires - Type d'emploi : Temps plein, CDI - chaque SAMEDI / DIMANCHE / LUNDI / MARDI Avantages: - Participation au Transport - Mutuelle Langue: - Anglais Type d'emploi : Temps...