Chef de Partie

il y a 4 jours

AiguesMortes, France Restaurant le Café du commerce Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation
- Assurer la bonne exécution des préparations culinaires dans votre section
- Participer au service en restauration, en garantissant une mise en place efficace
- Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Contribuer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur apprentissage

**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues

équipe jeune et dynamique

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine

    Aigues-Mortes, France MUST Intérim Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et vous aimez relever des défis ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie tournant et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant !En tant que chef de partie, vos missions seront les suivantes : - Préparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les recettes établies - Organiser le travail au...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Aigues-Mortes, France Casa Toro Luna Temps plein

    **À propos de nous** Casa Toro Luna est un restaurant brasserie dynamique, professionnel, innovant et agile. Nous sommes situé à Aigues-Mortes. Le restaurant a opéré une montée en gamme, et nous souhaitons continuer dans cette direction. Nous faisons un fort volume et nous sommes ouverts quasiment à l'année (fermeture en décembre et janvier). Nous...

  • Chef de Rang

    il y a 12 heures

    Aigues-Mortes, France AROMATIK Temps plein

    Chef de Rang pour Restaurant Bistronomique - Poste Annuel **Description du poste**: Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant bistronomique. Si vous avez une passion pour le service, une connaissance des vins et spiritueux, et que vous êtes prêt à vous engager sur le long terme, nous aimerions vous...

  • Assistant Comptable

    il y a 4 jours

    Aigues-Mortes, France HAYS Temps plein

    Rejoignez un cabinet d'expertise et participez à sa réussite ! Cabinet d’expertise comptable à taille humaine, notre client est à la recherche d’un Assistant comptable dans le cadre de son développement. Reconnu pour sa stabilité et son expertise dans le domaine, il sait intégrer ses collaborateurs dans la bienveillance et l’esprit...

  • Responsable Achats Et Magasins Mer Midi

    il y a 2 jours

    Aigues-Mortes, France COMPAGNIE DES SALINS DU MIDI ET DES SALINES DE L'EST Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le Groupe Salins existe depuis plus de 150 ans et compte aujourd'hui 1 800 collaborateurs qui oeuvrent chaque jour, dans une démarche de développement responsable, pour offrir un sel de grande qualité et contribuer au succès des clients industriels et à la satisfaction des consommateurs. Nous sommes spécialisés dans la...

  • Chef D équipe Agroalimentaire

    il y a 1 semaine

    Camaret-sur-Aigues, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein

    Le Comptoir de Mathilde, entreprise familiale et créative dans le domaine de l’agroalimentaire, se distingue par son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits gourmands. Nous recherchons un(e) Chef d’équipe agroalimentaire pour superviser nos équipes de production et contribuer activement à notre mission : offrir des produits...

  • ADJOINT DES CADRES

    il y a 3 semaines

    Chaudes-Aigues, France Centre Hospitalier Pierre Raynal Soins de Suite et Réadaptation Temps plein

    Le poste est situé dans les locaux du centre hospitalier de Chaudes-Aigues qui est un établissement de 56 lits et de l'EHPAD de Chaudes-Aigues (67 lits). L'agent partagera son temps entre les 2 établissements (60% CH et 40% EHPAD, à réévaluer).Ouvert aux : Titulaire ou contractuelDiplôme universitaire BAC+2 à BAC+4 en Finances et/ou Contrôle de...

  • Chef D'équipe Agroalimentaire

    il y a 1 semaine

    Camaret-sur-Aigues, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein

    Le Comptoir de Mathilde, entreprise familiale et créative dans le domaine de l’agroalimentaire, se distingue par son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits gourmands. Nous recherchons un(e) Chef d’équipe agroalimentaire pour superviser nos équipes de production et contribuer activement à notre mission : offrir des produits...

  • Attaché(e) d’Administration Hospitalière

    il y a 7 jours

    Chaudes-Aigues, France Centre Hospitalier Pierre Raynal Soins de Suite et Réadaptation Temps plein

    Le poste est situé dans les locaux du centre hospitalier de Chaudes-Aigues qui est un établissement de 56 lits et de l'EHPAD de Chaudes-Aigues (67 lits). L'agent partagera son temps entre les 2 établissements (60% CH et 40% EHPAD, à réévaluer).Ouvert aux : Titulaire ou contractuel en CDIDiplôme universitaire BAC+2 à BAC+4 en Finances et/ou Contrôle...

  • Adjoint Des Cadres

    il y a 2 semaines

    Chaudes-Aigues, France CENTRE HOSPITALIER -SSR Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT DES CADRES - RESPONSABLE FINANCES-ACHATS **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le poste est situé dans les locaux du centre hospitalier de Chaudes-Aigues qui est un établissement de 56 lits et de l'EHPAD de Chaudes-Aigues (67 lits). L'agent partagera son temps entre les 2 établissements (60% CH et 40%...