Plongeur - Le Bar Long (H/F)

il y a 1 semaine

Paris, France RAFFLES Temps plein

**Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel **Le** **Royal Monceau - Raffles Paris**, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants _: Matsuhisa Paris,_ dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, _Il Carpaccio_, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio**, _La Cuisine_ connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et _Le Bar Long_ proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge - une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.

**_ Le plus contemporain et le plus parisien des palaces._**
**Description du poste**
En tant que Plongeur au Bar Long, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement des opérations en cuisine et en salle.

**MISSIONS**
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles, des verreries, et des équipements de cuisine selon les normes d’hygiène et de sécurité.
- Veiller à la propreté constante des espaces de plonge et des zones de travail associées.
- Utiliser et entretenir les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-verre, etc.) conformément aux consignes d’utilisation.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et efficace.
- Apporter un soutien ponctuel dans les tâches annexes en cas de besoin.
- Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance au responsable.

**Qualifications**
- Une expérience en tant que plongeur, idéalement dans un établissement de standing, est un atout.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Sens de l’organisation, rapidité et capacité à gérer la pression lors des périodes d’affluence.
- Esprit d’équipe et sens du service.
- Une grande disponibilité, incluant les horaires décalés, week-ends et jours fériés.

**Informations supplémentaires**
- Treizième mois.
- Prime indemnité repas.
- Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
- Heures supplémentaires.
- Mutuelle.
- Nuitée Collaborateur.
- Carte Heartist Accor.
- Avantages Spécifiques.
- Et bien plus encore...

  • Stagiaire - Le Bar Long (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Second.e de Bar

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **ASSITANT MANAGER BAR SOIR** Nous cherchons notre nouveau/elle responsable second de bar soir. Un futur binôme avec la responsable bar soir qu'il/elle pourra remplacer en fonction des périodes et évoluer dans le temps. Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières...

  • Assistant Barman

    il y a 1 semaine

    Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Serveur de Bar

    il y a 1 jour

    Paris 5e, France Holiday bar Temps plein

    Nous recherchons un batman/barmaid (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...

  • Serveur de Bar

    il y a 3 jours

    Paris 11e, France bar and beer Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour nous rejoindre,. En tant que Serveur Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. vous devez travailler en autonomie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France Le Belleval Temps plein

    En plein cœur de Paris, à proximité de la gare Saint Lazare, Le Belleval est un hôtel 4 étoiles de 52 chambres proposant un restaurant, un bar, une terrasse, une salle de sport et un espace bien-être. L’hôtel a ouvert ses portes au cœur du 8ème arrondissement pour offrir à chacun de ses clients une expérience unique. Recherche Plongeur / Aide...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, France La Voile Blanche Temps plein

    Nous recherchons pour La Voile Blanche - Bar de plage, plongeur H/F Nous recherchons une personne ponctuelle, rigoureuse et soucieuse du travail bien fait. CDD saisonnier. Type d'emploi : CDD Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Horaires: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Terra Bar à Vins Temps plein

    NOUSFondé en 2018, Terra Restaurant est une oasis cachée, pleine de plantes, sous une grande verrière au cœur du marais. Depuis notre cuisine ouverte, nous servons une cuisine française moderne et de saison avec un menu qui change tous les mois et un accent sur les plats principaux à partager. Nous avons plus de 1000 références de vins ; de nombreux...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris, France Le Duff Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Plongeur (H/F) - Viry-Châtillon (91) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration **L'entreprise **:Le Duff**: Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration italienne, avec plus de 180 restaurants en France. Aujourd'hui, nous souhaitons renforcer notre équipe de...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France Le Duff Temps plein

    Le 4 avril **Critères de l'offre**: - Plongeur (H/F) - Viry-Châtillon (91) - CDI - Temps Plein- **L'entreprise **:Le Duff**: Del Arte est le restaurant italien numéro 1 en France. Chez Del Arte, nous sommes attentifs à transmettre les valeurs de la cuisine italienne. Savoir-faire bien sûr, mais aussi goût pour la convivialité. Toutes les valeurs qui...