Des Gérants de Satellites de Restauration
il y a 3 jours
OE-cat-C
Des gérants de satellites de restauration (H/F)
Du 04.09.2024 au 10.10.2024
Les Directions de Proximité recherchent
**Des gérants de satellites de restauration **(H/F)**
Sur le grade d’Agent de Maitrise (Réf. **4971**)
**MISSIONS**
**Sous l’autorité d’un conseiller technique en restauration, vous encadrez et animez une équipe composée d’agents techniques de restauration et d’agents d’entretien (gestion des congés et des remplacements, gestion des déclarations d’accident de travail des agents, évaluation des agents sous **votre** responsabilité, réorganisation du travail si besoin ).**
Vous êtes également l’interface entre l’équipe enseignante et le personnel de la collectivité. Avec le conseiller technique, vous travaillez en lien étroit avec le Coordonnateur de la pause méridienne et le directeur de l’accueil de loisirs pour satisfaire aux exigences du service et garantir la qualité de l’accueil des enfants et adolescents.
Dans le cadre de la distribution des repas, vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité et contrôlez le stockage de la livraison des repas. Vous effectuez la préparation des plats en rapport avec les menus établis et le nombre de rationnaires_, _formulez les observations nécessaires sur les repas servis, assurez la tenue du registre de sécurité, le suivi des repas consommés, le pointage des convives et le réajustement du nombre de repas.
Enfin, vous participez aux tâches de nettoyage, effectuez les commandes auprès des CT et réceptionnez les produits d’entretien. Vous informez les Cellules Administratives et Financières ou le pôle travaux du secteur des travaux nécessaires et accueillez les entreprises si besoin.
**CONDITIONS D’EXERCICE**
- Rythme soutenu au moment du repas / Port obligatoire des EPI / Respect absolu des règles d’hygiène / Entretien des locaux scolaires /_
- Obligation de prendre 3 à 4 semaines de congés l’été en fonction des vacances scolaires et pose des congés annuels sur les vacances scolaires en respectant la règle des 50/50 / Environnement bruyant, humide et chaud._
**PROFIL ATTENDU**
Vous êtes titulaire d’un **CAP employé technique de collectivité** (idéalement d’un CAP Cuisine) ou en lien avec le secteur d'activité et/ou **vous justifiez d’une expérience significative dans la fonction de gérant ou gérant volant**, voire d’Agent Technique de Restauration en situation d’Intérim d’encadrement. Vous êtes lauréats du concours ou de l’examen professionnel, inscrits sur liste d'aptitude d'agent de maîtrise. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective (méthode HACCP) et de nutrition de l'enfant. Une pratique de l’outil informatique sera exigée.
**Recrutement par voie statutaire (titulaires, lauréats de concours) ou à défaut par voie contractuelle**
- La communauté d'agglomération d'Amiens Métropole souhaite participer à l'effort national d'insertion_
- en milieu professionnel des personnes handicapées : cette offre est handi-accessible_
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Des Gérants de Satellites de Restauration
il y a 23 heures
Amiens, France Amiens Métropole Temps pleinOEOE-cat-C Du 29.04.2025 au 29.05.2025 Les Directions de Proximité recherchent **Des gérants de satellites de restauration**(H/F)** Sur le grade d’Agent de Maitrise (Réf. **5223**) **MISSIONS** **Sous l’autorité d’un conseiller technique en restauration, vous encadrez et animez une équipe composée d’agents techniques de restauration et...
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Amiens, Hauts-de-France Université de Picardie Jules Verne Temps pleinFiltres optiques, application aux observations astronomiques photométriques comparables au catalogue astronomique du satellite GAIARéf ABG-134668Stage master 2 / IngénieurDurée 6 moisSalaire net mensuel 50003/12/2025Université de Picardie Jules VerneLieu de travailAMIENS Les Hauts de France FranceChamps scientifiquesPhysiqueMots clésoptique,...
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Amiens, France Université de Picardie Jules Verne Temps pleinDescription Le satellite Gaia est une mission spatiale avec un très grand impact international. Il possède notamment un instrument astrométrique destiné à la mesure de la position et du déplacement des étoiles, un instrument spectrophotométrique qui mesure l'intensité lumineuse dans deux bandes spectrales et un spectromètre à haute résolution...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Amiens, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
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Amiens, France Université de Picardie Jules Verne Temps pleinDescription Le satellite Gaia est une mission spatiale avec un très grand impact international. Il possède notamment un instrument astrométrique destiné à la mesure de la position et du déplacement des étoiles, un instrument spectrophotométrique qui mesure l'intensité lumineuse dans deux bandes spectrales et un spectromètre à haute résolution...
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Adjoint Administratif
il y a 1 semaine
Amiens, France Direction interrégionale des services pénitentiaires de Lille Temps pleinSous la responsabilité du régisseur gérant des comptes nominatifs de la maison d'arrêt d'Amiens, l'agent de la régie des comptes nominatifs effectue les opérations comptables relatives aux comptes nominatifs des personnes détenues. Il en est de même pour les valeurs non pécuniaires appartenant à la personne détenue. Il est en contact régulier...
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Responsable de Secteur
il y a 3 jours
Amiens, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Responsable de Secteur H/F en** CDI Temps complet**pour le périmètre suivant**: 80 - 02 - 60 - 62** **Au quotidien**: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **9** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène...
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Cuisinier (H/F) Hi Amiens
il y a 4 jours
Amiens, France Federation Unie Des Auberges De Jeunesse Temps pleinRattachement hiérarchique au Chef cuisinier. Le cas échéant au directeur/trice ou directeur/trice adjoint(e). **MISSIONS** Il assiste le chef dans ses missions. Elaborer les plats en respectant en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire en concertation avec le chef cuisinier. **AUTONOMIE** Détient un...
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Agent.e D'accueil Et D'intendance
il y a 3 jours
Amiens, France Ligue de Football des Hauts de France Temps plein**Offre d'emploi***:Agent.e d’accueil et d’intendance LFHF** **Type de contrat**: CDD** **Lieu de travail**: Centre Fernand DUCHAUSSOY (Amiens)** **Employeur**: Ligue de Football des Hauts de France** **Description du poste**: Dans le cadre de la gestion de son Centre Fernand DUCHAUSSOY, la Ligue de Football des Hauts-de-France recrute un ou une...
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1 poste d' AEQ
il y a 6 jours
Amiens, Hauts-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps pleinVos missions en quelques motsLes agents d'entretien qualifiés sont appelés à exécuter des travaux ouvriers, en vue notamment d'assurer l'entretien et le nettoyage des locaux dans le respect de l'hygiène hospitalière et de la sécurité. Les membres du corps des personnels ouvriers peuvent également assurer la conduite de motocycles, de véhicules de...
