Chef Sushiman
il y a 2 semaines
**Présentation de l’entreprise**
Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour sa future unité de Saint-Dionisy (30) un chef sushiman H/F.
**Descriptif du poste**
- Gestion, organisation de la cuisine et mise en place
- Cuisson et préparation du riz
- Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs roll’s, salmon roll’s, tartares, sashimis, chirashis...)
- Maîtrise parfaite de la découpe du poisson
- Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
- Management : former, encadrer et organiser son équipe
- Gestion de l’approvisionnement des matières premières
- Respect des règles d’hygiène (HACCP)
**Profil recherché**
- Expérience minimum de 1 an obligatoire dans la cuisine japonaise.
- Dynamique, rapidité et efficacité
- Capacité d’adaptation
- Expérience dans le management, travail en équipe
- Connaissance des règles d’hygiène
- Être capable de gérer des situations de stress
- Respect de la confidentialité
Type d'emploi : Temps plein - Vous travaillerez sur une amplitude de 10h-14h / 18h-22h30
Début du contrat : 10 juillet
Salaire : 1700€ à 2000€ net
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Lieu du poste : En présentiel
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Sushiman Confirmé
il y a 2 semaines
Saint-Fargeau-Ponthierry, France Moon sushi Temps pleinBonjour nous recherchons un commis sushiman qui s'occupe de la cuisson des brochettes et qui aide le chef sushiman à préparé maki California etc nettoyage de la cuisinne en fin de service plonge prepa langue française obligatoire Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois Avantages: - Participation au...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Saint-Dionisy, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Saint-Dionisy (30), un chef cuisinier sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis...
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Sushiman H/F
il y a 1 semaine
Saint-Étienne, France Foodiz Groupe Temps pleinFoodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie...
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Chef Sushiman
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, France CAFÉ TOURING Temps plein**À propos du poste** Le Café Touring, établissement réputé situé à Saint-Raphaël, recherche un(e) Chef(fe) Sushi passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation de sushis et de plats japonais, en garantissant une qualité exceptionnelle et une présentation soignée. Si vous aimez...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Cloud, France Sushi Shop Saint-Cloud (92) Temps plein**SUSHI SHOP SAINT-CLOUD** recherche un/une **sushiman en temps plein **(35h/39h) Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous aurez pour mission: - préparation et mise en place du service - réalisation des produits de la carte SUSHI SHOP selon le respect des recettes SUSHI SHOP - respect des règles d'hygiènes et de nettoyage -...
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Chef Sushiman
il y a 5 jours
Barbezieux-Saint-Hilaire, France Pôle Emploi Temps pleinDécoupe de poisson Management du stand et de l équipe Confection sushi Commande a l aide de logiciel Gestion et rangement du stock Sushiman en hypermarché - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les...
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Cuisinier Sushiman
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, France The Sushi Kompany - SUKO Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Sushiman
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps pleinAs a Sushiman at Zuma, you’ll play a key role in creating our signature dishes, combining tradition with modern flair, sushi is not just a dish, it’s an art form. With your expertise and dedication, you’ll contribute to our reputation for delivering unforgettable dining experiences. Join our team for the summer season 2025, please note this position is...
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Sushiman H/F
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Messardière Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFREEn relation avec l'ensemble des autres services du Palace, le/la Sushiman dépend du/de la Chef(fe) Sushi.Il/Elle est responsable d'une spécificité de la cuisine (viande, poisson, sushi, …).Vos missions principales :Réaliser les différentes confections de mets japonais : nettoyage et découpe de la viande et du poisson,...
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Gérant de stand Sushi
il y a 4 jours
Saint-Lô, France KIMOCO Temps pleinOffre n° 199RRMG Gérant de stand Sushi (H/F) Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant...