Chef de Partie

il y a 1 semaine

Lyon e, France Cosy Corner Temps plein

Nous sommes un café comptoir dans le Vieux-Lyon depuis 2011.

Nous recrutons un chef de partie (H/F) en CDI temps plein.

Vous serez garant(e) de la qualité de la cuisine et de l'image de l'établissement.

Nous proposons une formule entrée + plat du jour les midis en semaine et une carte fixe les soirs et week-ends.

Nous travaillons des produits frais et de saison, au maximum locaux et régionaux.

Notre cuisine est un mélange de plusieurs influences (françaises, mexicaines, asiatiques,...) Nous travaillons tous types de produits (viandes, poissons, crustacés, légumes,...)
- Votre mission:
Vous assurez la mise en place, la préparation et l'envoi des plats.

Vous effectuez les services sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine.

Nous vous demandons la maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution qualitative et efficace, ainsi que le respect du matériel de la cuisine.

Vous participez à la plonge (pendant le service et fin de service).

Vous entretenez et rangez votre poste de travail.

Vous respectez les règles d'hygiène en milieu alimentaire (mesures HACCP).

Vous êtes impliqué(es) dans la vie générale de la cuisine.
- Vos qualités pour le poste:
Dynamique et ponctuel

Sens de l'organisation

Rigueur et propreté

Souci du détail et exigence dans votre travail

Travail d'équipe

**SALAIRE EN FONCTION DE L'EXPERIENCE**

Type d'emploi : Temps plein, CDI. Un minimum d'expérience sera demandé. Débutant accepté si vous savez faire preuve de motivation et d'implication

2 jours de repos consécutifs, mutuelle, 50% remboursement transport public, avantages repas

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 jours

    Lyon 5e, France LES ENCAVES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE recherche pour son Restaurant Gastronomique 1*, son Rooftop (ouvert en saison d'été): - Chef de Partie - Commis - 1/2 Chef de Partie Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996. Les postes sont à pourvoir en CDI ou pour la saison. Les horaires...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures

    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE recherche pour son Restaurant Gastronomique 1*, son Rooftop (ouvert en saison d'été): - Chef de Partie - Commis - 1/2 Chef de Partie Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996. Les postes sont à pourvoir en CDI ou pour la saison. Les horaires...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE 1 Adresse, 3 Restaurants ( Gastronomique 1*, Bistrot, Rooftop) recherche pour compléter ses équipes en prévision de la saison d'été: - Chef de Partie - Commis - 1/2 Chef de Partie Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996. Les postes sont...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France Restaurant Cinq Mains Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef de partie prêt à s'intégrer à une petite brigade de quatre personnes qui travaillera au contact du chef au quotidien et l'assistera dans l'ensemble du fonctionnement de la cuisine. **Duties**: - Préparer, cuire et dresser divers plats selon les standards établis - Superviser et former le personnel de cuisine...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE PARTIE - 2200€ net (salaire évolutif) - Repos vendredi et samedi** Restaurant Italien cherche son nouveau chef de partie ! Nous sommes ici dans un très bel établissement refait à neuf qui est convivial et avec une belle ambiance ! **Nous recherchons une personne polyvalente mais qui sera principalement fixée sur le chaud. Vous devez être...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour notre restaurant traditionnel français. - Vous assisterez notre chef de cuisine et vous pourrez évoluer à ses côtés jusqu'à devenir éventuellement son second. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    Restaurant TETEDOIE recherche pour ses restaurants de l'Antiquaille: - commis de cuisine. - chef de partie. - second de cuisine. L'établissement qui appartient à Christian TETEDOIE propose 3 styles de restauration du bistrot au gastronomique. Vous aurez la possibilité d'évoluer à votre rythme, encadré par des professionnels de qualité. Horaires en...

  • Chef de Partie Crêpier

    il y a 1 semaine

    Paris 5e, France La Crêperie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif et les autres membres...