Chef Barman
il y a 1 semaine
**Unplug recrute un(e) Chef Barman / Barmaid - Head Bartender**
Dans le cadre de notre développement, Unplug - bar à cocktails situé au cœur du 8e arrondissement de Paris - recherche un(e) Chef Barman / Head Bartender expérimenté(e), créatif(ve) et organisé(e), capable de piloter l’équipe bar et de garantir l’excellence de l’expérience Unplug.
**Ce qui t’attend chez nous**:
- Manager une équipe de 3 personnes et être garant(e) de la qualité et de la cohésion au bar.
- Participer à la création cocktail et superviser une carte évolutive comportent de nombreux produits maisons (clarifications, infusions, fermentations, sirops, huiles, cordials, garnishs ).
- Assurer la gestion des stocks et des commandes, le suivi des coûts et la bonne tenue du bar, de la cuisine et de la salle.
- Former et accompagner ton équipe dans l’exécution, le service client et la transmission du savoir-faire Unplug.
- Contribuer au développement d’Unplug, un bar en plein essor, et à son rayonnement à Paris et au-delà.
- Faire vivre un concept unique : un bar immersif où chaque cocktail raconte un voyage et une histoire.
**Profil recherché**:
- Tu disposes d’une expérience solide en bar à cocktails (au moins 2 ans en poste de senior bartender ou chef barman).
- Tu as un vrai sens du leadership, tu sais gérer une équipe et créer une bonne dynamique.
- Tu es organisé(e), fiable, avec une excellente connaissance des spiritueux et des techniques de mixologie.
- Tu as l’œil pour le détail, l’exécution, et tu sais aussi gérer le relationnel client.
- Tu maîtrises le français et l’anglais.
**Infos pratiques**:
- Contrat CDI
- Poste à pourvoir courant octobre
- Bar ouvert 5 soirs / 7
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire selon profil et expérience
Pay: 2,600.00€ - 3,100.00€ per month
Work Location: In person
-
Chef Barman
il y a 2 semaines
Paris 5e, France LPP recrutement Temps pleinChef Barman / Barman autonome Pour un petit établissement avec Licence 4 situé dans le 5ᵉ arrondissement, vous serez responsable du bar ainsi que de sa gestion : ouverture, fermeture, développement de la clientèle et optimisation du lieu. Nous recherchons une personne investie, rigoureuse et passionnée par son métier. Ce poste offre des...
-
Chef Barman H/F
il y a 2 jours
Paris, France Groupe Beaumarly Temps pleinLes hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une...
-
Chef Barman
il y a 6 jours
Paris, France Beaumarly Temps plein**Les hôtels AMOUR** Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité **Pourquoi nous rejoindre ?** Nous rejoindre c’est se sentir...
-
Chef Barman
il y a 1 semaine
Paris, France SOFITEL Temps plein**Company Description** La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour...
-
Chef Barman
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps pleinAnnonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...
-
Chef Barman
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps pleinAnnonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...
-
Chef Barman
il y a 4 jours
Paris 8e, France Elysée Saint Honorée Temps plein**À propos de nous** Elysée Saint Honorée est une petite entreprise située à 75008 Paris 8e. Notre société est professionnelle, agile et agréable. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Opportunités d'évolution L'Élysée Saint Honorée, est une brasserie chic du 8 ème recherche son chef Barman, -...
-
Chef Barman
il y a 2 jours
Paris 7e, France Fitzgerald Temps pleinFitzgerald : le restaurant le plus branché et festif de la rive gauche est à la recherche de son Chef Barman. Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’une équipe dynamique et d’une clientèle prestigieuse, n’hésitez plus et rejoignez nos équipes. Un speakeasy est...
-
Barman
il y a 2 jours
Paris 1er, France Grand Cerf Temps pleinLe restaurant le Grand Cerf recrute un barman du soir. Un minimum d'expérience est requis. Les chefs de rangs partagent leurs pourboire avec le barman à la fin de chaque services. Repos dimanche lundi. Ambience jeune et sympathique. Possibilité de ce présenter directement. A bientôt! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 300,00€ à 3...
-
Chef Barman
il y a 1 semaine
Paris, France Fitz Group Temps plein**Offre d'Emploi: Chef Barman - Fitzgerald** **Fitzgerald,** le Restaurant et Cocktail Bar incontournable et animé de la Rive Gauche, recherche un Chef Barman dynamique pour rejoindre notre équipe. Intégré au Fitz Group, un acteur majeur de la restauration festive à Paris, cette position est une chance unique de contribuer au succès d'une entreprise...
