Cuisinier (H/F)

il y a 23 heures


La PennesurHuveaune, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

**OUVERTURE D’UN POSTE DE CUISINIER EN CDD A TEMPS COMPLET**

La société Provence Restauration recherche un **Cuisinier en CDD** à temps complet sur sa Cuisine Centrale située à La Penne-sur-Huveaune (13821) dont l’effectif est composé d’une équipe de 13 salariés assurant la production de 1500 repas / jour.

**Vous êtes disponible immédiatement**.

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la Cuisine Centrale et de son Chef de production, vous êtes organisé et rigoureux, passionné par votre métier. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et assurez la fabrication des menus. Dynamique, vous êtes reconnu pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes doté d’un bon relationnel et avez le sens du service.

Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

**Vos missions en détail**:

- Assurer la production quotidienne qui vous est confiée,
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin,
- Maîtrise des textures modifiées,
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées,
- Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées),
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
- Réaliser le nettoyage de la cuisine,

Formation(s) exigée(s) **:CAP, BEP cuisine**.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement dans un établissement de collectivité similaire (Maison de retraite, EHPAD...).

**Type d'emploi : CDD temps plein**

**Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 (avec 30 minutes de pause).**

**Composantes du salaire**:
**Salaire brut**:1865€50 Brut/mois**

**Quote-part 13ème mois : 155.45 € Brut/ Mois**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 1 865,00€ à 2 020,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Traiteur

    il y a 7 jours


    La Penne-sur-Huveaune, France Star Événements Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe actuelle, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F. Nous sommes un traiteur spécialisé dans l’évènementiel (mariage). Le (la) cuisinier(e) sera en charge de la préparation froide. Les principales tâches qui lui seront allouées sont les suivantes: - Réception marchandise en fonction des livraisons - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    La Penne-sur-Huveaune, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 19 juillet au 18 septembre. Située dans un quartier résidentiel à la Penne sur Huveaune, entre Aubagne et Marseille, la Maison de Retraite Médicalisée Le Bocage offre un cadre verdoyant et sécurisé. Proche des commerces et des accès routiers (A50), la...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 2 semaines


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...


  • Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    Dans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet Le restaurant est fermé le dimanche Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Etre motivé, ponctuel, créatif,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Penne-sur-Huveaune, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située dans un quartier résidentiel à la Penne sur Huveaune (13), entre Aubagne et Marseille, proche des commerces et des accès routiers (A50), la Résidence Le Bocage bénéficie d'un environnement calme et verdoyant. Elle accueille 110 résidents (dont 13 en unité protégée). Cet établissement fait partie du réseau Domusvi,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Horaires de travail du lundi au samedi, dimanche et minimum 3 demi journée de repos dans la semaine Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. 3 demi journée de repos par semaine + Dimanche repos ( restaurant fermé ) Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France ASSOCIATION LES PETITS FRÈRES DES PAUVRES Temps plein

    Cuisinier — H/F (LA SEYNE-SUR-MER, FR) **Les principales missions sont les suivantes**: - Préparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison. - Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et assurer la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    La Feuillie, France Ehpad NOURY Temps plein

    Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats...