Chef de Partie

il y a 4 jours

Nanterre, France HUDI Temps plein

hudi recherche un Chef de Partie H/F AU CHAUD pour son établissement situé à Nanterre (92)

Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche éco-responsable (label BCorp).

En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l’attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.

**Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes**:

- Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat,
- Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes,
- Partager les tâches journalières,
- Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité,
- Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées,
- Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance,
- Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur,
- Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP,
- Capacité de compréhension et rapidité d'exécution.

**Vous êtes**:

- autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e),
- curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e),
- capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien,
- passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça )
- Type d'emploi : temps plein en CDI
- Début : Septembre 2025
- **Travail du lundi au vendredi - horaires sans coupures de 7h à 15h**:

- Repos le week-end**:

- Prise en charge de la mutuelle à 100%**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie Pizza

    il y a 4 jours

    Nanterre, Île-de-France Alpha Burger 19 Temps plein

    RECHERCHE CHEF DE PARTIE – SPÉCIALISTE PIZZA ITALIENNE (H/F)Restaurant à fort débit recherche Chef de Partie Pizza, sérieux, autonome et expérimenté, capable de tenir son poste et de gérer la pression en plein service.Vos missionsPréparation et envoi des pizzas italiennesGestion complète du poste pizza (mise en place, service, nettoyage)Respect...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 jours

    Nanterre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE PARTIE H/F - Chef(fe) de partie expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !NANTERRE (92) CDD Temps Complet **VOTRE...

  • Chef de partie Spécialiste Pâtes H/F

    il y a 4 jours

    Nanterre, Île-de-France Alpha Burger 19 Temps plein

    RECHERCHE CHEF DE PARTIE – SPÉCIALISTE PÂTES ITALIENNES (H/F)Notre restaurant à fort débit recherche un Chef de Partie spécialisé en pâtes italiennes, le sérieux, la rigueur et l'autonomie sont indispensables, il/elle doit capable de tenir son poste avec efficacité et sang-froid.Vos missions :Préparation et envoi des pâtes italiennes maison ou...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 jours

    Nanterre, France HUDI Temps plein

    hudi recherche un Chef de partie Pâtissier H/F avec une expérience confirmée et réussie de minimum 5 ans. Vous travaillez quotidiennement pour nos clients. Notre cuisine est de type brasserie traditionnelle, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Le Gargalou Temps plein

    GARGALOU ARRIVE PROCHAINEMENT A PARIS Gargalou c'est quoi? Un nom qui sent bon le Sud-Ouest ! Gargalou signifie "vin des copains" en Gascon, et c'est exactement l'esprit du lieu : une adresse conviviale où l'on se retrouve pour bien manger, bien boire et passer de bons moments. Gargalou, c'est une lieu hybride : le midi, une cantine bistronomique qui...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Nanterre, France HUDI Temps plein

    hudi recherche un Demi Chef de Partie au chaud H/F pour son établissement situé à Nanterre (92) Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Nanterre, France Connectt Temps plein

    Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nanterre, France Connectt Temps plein

    Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commisBTS...

  • Chef de partie chaud en restaurant d'entreprise F/H

    il y a 2 jours

    Nanterre, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...

  • Adjoint Au Chef Du Service Soutien Logistique

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein

    **Adjoint au Chef du Service Soutien Logistique**: **Référence**: 23.3822**: **Cotation**: 3.3 Adjoint au chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique et des Moyens Généraux...