Chef de Cuisine Tournant

il y a 4 heures

Toulon, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant** H/F sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur **en **CDI temps complet**.

**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite et résidence sénior).

**Vous êtes également responsable**:

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

**Vous êtes**:

- Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.
- Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention :, permis obligatoire.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé sur le secteur **Provence Alpes Cote d'Azur**
- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef de Partie Tournant — Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulon, France LE LIDO DE TOULON Temps plein

    Un restaurant renommé à Toulon recherche un Chef de Partie tournant (H/F) pour intégrer son équipe en cuisine. Vous serez responsable du poste chaud ou froid, avec des responsabilités dans la préparation de plats et desserts. Une expérience de 3 ans est essentielle. Le poste est à pourvoir à mi-janvier, avec des horaires fractionnés. Compétences...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Toulon, France RESTAURANT LE LIDO DE TOULON Temps plein

    Chef de partie TOURNANT Tenir le poste chaud ou le poste froid maitriser les cuissons mise en place et nettoyage du poste esprit d'équipe exigé Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage du chef de cuisine - Utiliser de...

  • Chef de Cuisine Tournant en Residence Services

    il y a 4 jours

    Toulon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du...

  • Chef de Partie tournant

    il y a 1 semaine

    Toulon, France LE LIDO DE TOULON Temps plein

    Offre n° 201JWSG Chef de Partie tournant (H/F) Vous intégrez l'équipe en cuisine et serez en charge du poste chaud ou froid, vous êtes en capacité de monter des assiettes et des desserts. Vous devez posséder des notions en pâtisserie. Poste à pourvoir à mi‑janvier avec une semaine d’essai en décembre. Type de contrat : CDIContrat de travail :...

  • Second de Cuisine Tournant en Residence Services

    il y a 4 jours

    Toulon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE TOURNANT EN RESIDENCE SERVICES H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Toulon, France Le lido de Toulon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe tournant (et non pas un Chef de cuisine)passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Toulon, France Le lido de Toulon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie tournant ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE LIDO DE TOULON Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe tournant (et non pas un Chef de cuisine)passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE LIDO DE TOULON Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie tournant ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Toulon, France [Pépite.] Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) **Chef de cuisine** en CDI, pour un poste basé au sein du Centre Pénitentiaire de Toulon - La Farlède (83). Vous serez en charge de la gestion complète de la production culinaire, du management d'une équipe et de la coordination des activités de cuisine dans un cadre engageant et stimulant. **Missions...